De onderzoeksjournalist Gary Taubes staat bekend om zijn nauwgezet onderzochte en vernietigende afbraak van de ‘eet minder, beweeg meer’-dieetorthodoxie, maar zijn nieuwste boek is persoonlijk. De zaak voor Keto is gericht op “degenen onder ons die gemakkelijk dik worden”.
Klik HIER om meer te lezen.