Een recente studie gepubliceerd in BMJ Voeding, Preventie & Gezondheid toonde aan dat een koolhydraatarm dieet effectief was bij het bereiken van glykemische controle bij mensen met diabetes type 2Vertrouwde bron.
Bovendien bereikte meer dan de helft van de deelnemers die het koolhydraatarme dieet volgden remissie van diabetes type 2, wat betekende dat ze uiteindelijk konden stoppen met het nemen van medicijnen.
“Ongelooflijk genoeg bereikte 77% van degenen die in het eerste jaar van hun [type 2 diabetes] een koolhydraatarme aanpak volgden, remissie. Dit vertegenwoordigt een heel belangrijke ‘window of opportunity’ voor verder onderzoek.” – Studie auteur Dr. David Unwin, van Norwood Surgery, Verenigd Koninkrijk
Lees Verder HIER
