Wetenschappers hebben mogelijk de levensduur van ‘keto’ ontdekt.
Onderzoekers van Stanford University hebben ontdekt dat het ketogene of keto-dieet ervoor zorgt dat spierstamcellen beter in staat zijn om met stress om te gaan. Soortgelijke effecten zijn gevonden bij een vastend dieet. De bevindingen zijn gepubliceerd in het tijdschrift Cell Metabolism.
“Naarmate we ouder worden, ervaren we een langzamere en minder volledige genezing van onze weefsels”, vertelde Dr. Thomas Rando, hoogleraar neurologie aan Stanford, aan de universiteit. “We wilden begrijpen wat dat regeneratieve vermogen controleert en hoe vasten dit proces beïnvloedt. We ontdekten dat vasten veerkracht in spierstamcellen induceert, zodat ze overleven tijdens ontbering en beschikbaar zijn om spieren te herstellen wanneer voedingsstoffen weer beschikbaar zijn.”
Klik HIER om meer te lezen.
