Of je nu bent opgegroeid met het eten van klassieke PB&J-sandwiches of macaroni en kaas, je weet waarschijnlijk nog precies waar je ouders de pot met pindakaas bewaarden. Deze spread is voor velen een favoriet boordevol eiwitten, maar is pindakaas keto of is het verboden voor mensen die deze levensstijl volgen?
Eerst een korte samenvatting: het Keto-dieet legt de nadruk op het vullen van je bord met meer vetten en minder koolhydraten. Na twee tot zeven dagen kom je in een toestand die ketose wordt genoemd, waarbij je lichaam zich realiseert dat het niet genoeg koolhydraten heeft om voor energie te gebruiken en in plaats daarvan vet verbrandt om het draaiende te houden.
De behoeften van iedereen zijn anders. Maar als algemene vuistregel raadt het Keto-dieet aan om 60 tot 75 procent van je calorieën uit vet te halen, 15 tot 30 procent uit eiwitten en vijf tot 10 procent uit koolhydraten. Dit komt neer op het eten van maximaal 50 gram koolhydraten per dag. Sommige strikte keto-fans houden zich aan slechts 20 gram per dag.
Klik HIER om meer te lezen.
