fbpx

Het keto-dieet is gebaseerd op het eten van goede vetten, het drastisch verminderen van uw koolhydraatinname en het matig beperken van de eiwitinname zodat uw lichaam vet verbrandt voor energie in plaats van glucose. Maar naast het eten van meer vet en minder eiwitten en koolhydraten, gaat het ook om het consumeren van de juiste hoeveelheden van elk op basis van uw doel om af te vallen, te behouden of aan te komen of het dieet te gebruiken voor therapeutische behandeling van medische aandoeningen. Dat is waar "macro's" (afkorting voor macronutriënten) binnenkomen.

Wat zijn macro's?

Macro's zijn uw dagelijkse calorie-inname voor het keto-dieet, onderverdeeld in categorieën van optimale vetten, koolhydraten en eiwitten. Ze zijn ook je letterlijke kaart voor keto-succes.

Hoe macro's te berekenen

De optimale hoeveelheid macro's is voor elke persoon verschillend, gebaseerd op leeftijd, lengte, gewicht, activiteitsniveau, lichaamsvetpercentages (dit is anders dan BMI) en gewichtsdoelen. Hoe weet u wat uw optimale macro's moeten zijn? De eenvoudigste manier om de juiste hoeveelheden te bepalen, is een macrocalculator zoals de MyMojoMacros-rekenmachine we hebben hier. Voer gewoon de gevraagde informatie in en het berekent de verdeling van calorieën, eiwitten, koolhydraten en vet die u nodig hebt om uw gewicht te verliezen, aan te komen of te behouden, afhankelijk van de doelen die u stelt.

Hoe dan ook, de algemene consensus binnen de keto-gemeenschap is dat u uw netto koolhydraten tot 20 of minder gram per dag wilt houden om gewicht te verliezen (tenzij u een actieve atleet bent, in welk geval u uw netto koolhydraten een beetje kunt verhogen). 

Opmerking: factoren zoals leeftijd, geslacht, familie en persoonlijke medische geschiedenis en genetica beïnvloeden de manier waarop uw lichaam reageert op specifieke macronutriënten en of ze al dan niet helpen uw lichaam in ketose te houden. Om deze reden adviseren wij u om uw beoogde dieet te bespreken met een medische zorgverlener die uw gezondheidsgeschiedenis kent, het ketogeen dieet kent en u kan helpen bij het maken van keuzes die het beste bij u passen.

Hoe u uw macro's kunt volgen

Zodra u uw macro's kent, moet u ze tellen (volgen) om uzelf de beste kans te geven om uw lichaam in een ketoogene toestand te krijgen en te houden. 

Het berekenen van uw macro's betekent het kennen van de totale hoeveelheid calorieën, vet, eiwitten en "netto koolhydraten" (hieronder beschreven) voor alles wat u eet en drinkt en ze elke dag bijhouden om ervoor te zorgen dat u uw dagelijkse doelen niet overtreft. Ja, het is een beetje werk, en ja, iedereen raakt zo nu en dan van de baan. Maar wees niet ontmoedigd. Het maakt allemaal deel uit van de reis en na een tijdje wordt het echt een tweede natuur. We weten uit ervaring dat het gemakkelijk is om jezelf voor de gek te houden door te denken dat je eet in je macro's wanneer je ze daadwerkelijk overschrijdt. We weten ook dat als je eenmaal begint met het bijhouden en eten van je macro's, je zult merken dat je in de loop van de tijd minder en minder honger hebt en over het algemeen een veel beter succes hebt. Bovendien is het best leuk en absoluut machtig om coole grafieken en grafieken te zien van je dagelijkse voedselinname. 

U kunt uw dagelijkse macro-inname handmatig bijhouden of uw totalen berekenen met behulp van een app, zoals Cronometer, MyFitnessPalof Carb Manager (zie onze review over keto-apps hier) of een online receptanalysator zoals die bij Blije Vorken. (OPMERKING: als u de Keto-Mojo-promobundel, you & #8217; ontvang 20% korting op het Cronometer Gold-abonnement.)

Wat zijn netto koolhydraten?

Eenvoudig gezegd zijn "netto koolhydraten" de totale grammen koolhydraten in een bepaald voedsel minus de grammen suikeralcoholen en vezels. Hier & #8217; s de basisformule:

Netto koolhydraten = totaal koolhydraten & #8211; fiber & #8211; suikeralcoholen (indien van toepassing).

Als u niet bekend bent met suikeralcoholen, vertellen we u er alles over hier.

Hier & #8217; is een voorbeeld van de berekening van de netto koolhydraten, met behulp van een middelgrote avocado, die overigens geen suikeralcoholen bevat:

Een middelgrote avocado bevat 17,1 gram totaal koolhydraten en 13,5 gram vezels. Dus om de netto koolhydraten te krijgen, trek je de vezel (13,5 gram) af van de totale koolhydraten (17,1 gram), waardoor je 3,6 gram netto koolhydraten overhoudt (dwz 17,1 gram koolhydraten & #8211; 13,5 gram vezels = 3,6 gram netto koolhydraten) voor 1 middelgrote avocado). Praten over reden om guacamole te genieten!

 

 

cta-booklet

Niet op onze mailinglijst?
Meld u aan en ontvang 3 eenvoudige, gastronomische Keto-Mojo-dinerrecepten!

Bij Keto-Mojo geloven we in delen - het delen van belangrijk keto-gemeenschapsnieuws, wetenschap en studies, geweldige keto-recepten, producten waar we van houden en profielen van mensen die ons inspireren.

Word nu lid van onze community en ontvang 3 exclusieve recepten die niet op onze website te vinden zijn.

Show Buttons
Hide Buttons
X