Misschien volg je al een tijdje het ketogene dieet en hou je van hoe je je voelt, maar heb je er een hekel aan om verschillende maaltijden voor jezelf te koken, los van wat je voor je gezin maakt. Of misschien ben je nieuw bij het ketogene dieet, maar heb je gelezen over de vele voordelen van deze manier van leven en wil je deze zowel in het leven van je gezin als in dat van jezelf gaan implementeren. Ongeacht hoe je op dit punt bent gekomen, we geven je enkele tips en trucs om de overgang zo gemakkelijk en lekker mogelijk te maken.
Blijf positief, dit is geen straf
De eerste stap is uitleggen waarom u veranderingen wilt aanbrengen in de eetgewoonten van uw gezin. Door te focussen op de positieve kanten in plaats van op de beperkende kant, kan de weg worden vrijgemaakt voor een betere ontvangst van deze levensstijlverandering. Dit is geen straf, maar een beloning waarbij je je lichaam voorziet van een schone en efficiënte brandstofbron. U schrapt de bewerkte ingrediënten en suiker die ontstekingen en gewichtstoename kunnen veroorzaken en nadelige gevolgen voor uw gezondheid kunnen hebben. Bij het ketogene dieet concentreren we ons meer op volwaardige voedingsmiddelen zoals groenten, vlees, bessen, noten en zuivelproducten. Door ons te concentreren op onbewerkte voedingsmiddelen kunnen we alle vitamines en mineralen binnenkrijgen die we nodig hebben om ons lichaam gezond en sterk te houden. Het is erg nuttig om foto's en recepten met uw gezin te delen van enkele van de heerlijke maaltijden en lekkernijen die u kunt krijgen als u deze manier van eten volgt.
Zorg voor onderwijs
Een van de eerste vragen die uw gezin kan stellen is: “Wat kan ik eten?” Dat is een zeer redelijke vraag. Een van de beste onderdelen van Keto is de enorme hoeveelheid opties die voor je beschikbaar zijn, vooral de smakelijke recepten die je ermee kunt maken, zoals macaroni en kaas, in bloemkoolstijl! Dit is een levensstijlverandering die u wilt introduceren om uw gezin gezonder te maken en zich meer bewust te maken van wat er in hun lichaam gebeurt.
Laat ze hun schip besturen
Iedereen is als het ware de kapitein van zijn schip als we het over onze gezondheid en ons lichaam hebben. En hoewel kinderen wordt getoond hoe ze moeten eten en worden aangemoedigd om op een bepaalde manier te eten, kun je uiteindelijk niet 24/7 bij hen zijn om af te dwingen wat ze eten. De sleutel tot het doorvoeren van deze levensstijlverandering met goed gevolg thuis is om het leuk te maken! Bied opties aan, laat uw gezin betrokken zijn bij de maaltijdplanning (het uitzoeken van recepten die er aantrekkelijk uitzien) en zelfs het bereiden van maaltijden (peuters en kinderen zijn dol op dit onderdeel). Wanneer zij in staat zijn de controle over te nemen en een rol te spelen in de voortgang van de besluitvorming, is er meer draagvlak voor de verandering, omdat het hun verandering wordt en niet alleen die van u.
Flexibel zijn
Het is belangrijk om te begrijpen dat, hoewel u misschien wilt dat uw gezin ketogeen eet, er gevallen kunnen optreden waar u geen controle over heeft. Het kan bijvoorbeeld zijn dat uw kinderen op school tussendoortjes krijgen die niet passen bij uw levensstijl. Terwijl u uw school zou kunnen vragen om suiker- en graanvrije opties af te dwingen door uw kind alleen te laten deelnemen aan de snacks die u inpakt, is dat misschien geen optie naarmate uw kind ouder wordt. Dit betekent dat er gevallen kunnen zijn dat uw kind iets eet dat buiten de ketogene richtlijnen valt. En afhankelijk van de redenen voor deze levensstijlverandering (niet-therapeutisch/klinisch) kan dat 100% in orde zijn! Af en toe “cheats/treats/slips” of hoe je het ook wilt noemen, zal de voordelen op de lange termijn niet verpesten.
Maak Keto-alternatieven voor niet-Keto-favorieten en -tradities
Bij een levensstijlverandering komt het dilemma over wat te doen met tradities. Veel mensen doen Taco-dinsdags of Pizza-vrijdag, om nog maar te zwijgen van de vakantietradities. En hoewel je af en toe misschien een traditie of voedsel wilt hebben dat niet in overeenstemming is met de ketogene richtlijnen, is er geen reden waarom je een favoriete familietraditie/recept niet zou kunnen keto-fyten. Als je op zoek bent naar taco's, gebruik dan een suikervrije smaakmaker en probeer er een tacosalade van te maken of gebruik kaasschelpen of slabekers! Als pizza-avond een favoriet bij het hele gezin is, maak dan een snelle keto-pizza met behulp van een variatie op het recept voor dik deeg en maak extra korsten die je halverwege bakt en invriest voor snelle diners in een mum van tijd. Of koop een aantal van de zeer goede bloemkoolkorstjes die in plaatselijke supermarkten worden verkocht. Wij vinden het leuk Cali'flour Foods-korstjes. Voor Thanksgiving of andere formele diners kun je eenvoudige groentevervangers gebruiken, zoals bloemkoolpuree in plaats van aardappelen, amandelmeelbroodjes in plaats van standaardbroodjes, jus verdikt met xanthaangom ten gunste van bloem, en nog veel meer. Pinterest is een geweldige hulpbron als het gaat om het plannen van keto voor de feestdagen. Experimenteren in de keuken is een geweldige manier om het gezin op een zinvolle manier met elkaar in contact te brengen zonder elektronica, waardoor nieuwe herinneringen en tradities ontstaan!
Snacks
Kinderen houden van tussendoortjes, en dat zal niet veranderen als ze een ketogeen dieet gaan volgen. Omdat hun lichaam voortdurend verandert en groeit, is het begrijpelijk dat een tussendoortje tussen de maaltijden door nodig kan zijn. Zorg er dus voor dat je gemakkelijke en smakelijke opties voor ze beschikbaar hebt! Enkele ideeën voor kindvriendelijke snacks zijn:
- Roomkaas en selderij (voeg een beetje bagelkruiden toe)
- Hardgekookte eieren
- met horten en stoten
- Macadamianoten (probeer ze voor het gemak in individuele porties te bewaren)
- Pecannoten (probeer ze voor het gemak in individuele porties te bewaren)
- olijven
- Augurken
- Kaas stokjes
- Bessen met verse slagroom
- Broccoli gedoopt in ranchdressing
- Maan Kaas
- Keto-schors
- Keto-vriendelijke bakproducten (muffins/cupcakes/koekjes)
- Mascarpone-kaas met een snufje zoetstof en een eetlepel suikervrije chocoladestukjes
Het is een leerproces
Begrijp dat suiker en koolhydraten zo diepgeworteld zijn (wat een woordspeling!) in ons dagelijks leven dat het tijd zal kosten om zich aan te passen. Je hoeft er niet meteen in te springen en perfectie te verwachten. Dit betekent dat je langzaam kunt beginnen. U kunt beginnen door simpelweg de toegevoegde suikers uit het dieet van uw gezin te verwijderen en in plaats daarvan te vervangen door zoetstoffen zoals monniksfruit, erythritol en stevia. Dit alleen al zal een groot verschil maken in de gezondheid van uw gezin. Vervolgens kunt u doorgaan met het opnemen van fruit zoals bessen in plaats van fruit met een hoger koolhydraatgehalte, zoals bananen, druiven, appels en ananas. Begin eindelijk met het verminderen van koolhydraten voor het hele gezin, mogelijk beginnend met ongeveer 70 gram per dag en afbouwend naar 40 gram of minder. Bij kinderen kun je het doel stellen om ketogeen goedgekeurd voedsel te eten. Wij moedigen u aan om altijd uw zorgverlener te raadplegen en met hem samen te werken aan het implementeren van een veilig en gezond dieet met variatie, vitamines en mineralen om de gezondheid en het welzijn van uw kind te garanderen. Keto kan zo complex en lekker zijn als je het zelf wilt maken. Kies opties die passen bij de tijd, het budget en de smaak van uw gezin, zodat het een levensstijl kan zijn en niet alleen maar een dieet.
