Een zorg die mensen hebben bij het proberen van het ketogene dieet is of ze het verloren gewicht zullen terugwinnen als en wanneer ze stoppen met het handhaven van de ketogene levensstijl, hun eetgewoonten veranderen en dingen als volle granen, peulvruchten en andere koolhydraatrijke voedingsmiddelen gaan consumeren.
Het is een redelijke zorg. Een zeer vetrijk, matig eiwitrijk en koolhydraatarm dieet elimineert een opgeblazen gevoel en de consumptie van ontstekingsvoedsel en programmeert ook je lichaam om vet te verbranden voor energie. Het is dus redelijk om je af te vragen of je gewichtsverlies in omgekeerde richting zal verlopen als je koolhydraten (en dus opruiende voedingsmiddelen) opnieuw in je eetpatroon introduceert en voor langere tijd of permanent uit ketose stapt.
Gelukkig is het antwoord nee. U komt niet noodzakelijkerwijs weer op gewicht, mits u tijdens en na de overgang goed nadenkt.
Er zijn veel redenen waarom mensen ervoor kiezen om te stoppen met het volgen van een vetrijk dieet dat u in een staat van ketose houdt. Twee voorbeelden zijn onder meer reizen of grote veranderingen in het leven die het moeilijk maken om vast te houden aan een bepaalde manier van eten (zoals het krijgen van een nieuwe baby thuis en vrienden die maaltijden komen brengen). Ondertussen voelen sommige mensen zich het beste als ze een tijdje in en uit ketose fietsen, terwijl anderen hun keto-doelen bereiken en gewoon meer netto koolhydraten in hun dieet willen introduceren.
Hoewel je op elk moment eenvoudig kunt stoppen met het keto-dieet zonder last te krijgen van de keto-griep (die je meestal krijgt als je met keto begint), volgen hieronder een paar tips die je kunt volgen als je besluit de ketogene levensstijl te verlaten. Ze kunnen ervoor zorgen dat u niet al het gewicht terugkrijgt dat u tijdens het Keto-dieet bent kwijtgeraakt, en kunnen u helpen uw gezondheid te blijven beheren.
Maak een langzame overgang van Keto
Denk eerst en vooral na bij de overgang naar een post-keto-levensstijl traag en vast. Elke grote verandering in het dieet kan van invloed zijn op uw spijsverteringsstelsel en gewicht, dus u wilt er zeker van zijn dat u niet snel van keto overgaat naar een standaard Amerikaans dieet, dat extreem veel koolhydraten en weinig voedingsstoffen bevat. Als je er met volle kracht in gaat koolhydratenBijwerkingen kunnen onder meer zijn dat u snel op gewicht komt (inclusief vrijwel direct watergewicht) en dat u last heeft van spijsverteringsproblemen als gevolg van de overbelasting van koolhydraten. Je wilt toch geen dieet volgen waardoor je je slechter gaat voelen dan toen je met keto begon?
Je beste gok is om koolhydraten langzaam opnieuw in je dieet te introduceren gedurende de eerste week en daarna, door op je macronutriënten te blijven letten en je gram koolhydraten bescheiden te verhogen. Begin met het toevoegen van zetmeelrijke groenten of fruit, één portie per dag, en werk langzaam toe naar meer groenten (misschien een lekker stukje zoete aardappel), waarbij je een gezond dieet volgt en rekening houdt met caloriebeperkingen om jezelf onder controle te houden. Kijk hoe het een paar dagen lang voelt om één portie weer aan uw dieet toe te voegen, en verhoog dan langzaam, indien gewenst, en ga verder met uw gebruikelijke vetinname en magere eiwitten, als u dat wilt.
Onthoud dat er zelfs zonder keto geen grote hoeveelheden verwerkte koolhydraten nodig zijn of überhaupt koolhydraten; de meeste bieden geen grote gezondheidsvoordelen. Houd er rekening mee: laag en langzaam.
Blijf bij echte, hele, onbewerkte voedingsmiddelen
Wanneer u uit ketose komt, blijf dan vasthouden aan een “schone” voeding, het vermijden van bewerkte voedingsmiddelen om overmatige gewichtstoename te voorkomen.
Obesitas was waarschijnlijk het gevolg van veranderingen in de calorische kwantiteit en kwaliteit van de voedselvoorziening in combinatie met een geïndustrialiseerd voedselsysteem dat gemakkelijke, sterk bewerkte voedingsmiddelen produceerde en op de markt bracht uit goedkope landbouwinputs. Dergelijke voedingsmiddelen bevatten vaak grote hoeveelheden zout, suiker, vet en smaakadditieven en zijn zo ontworpen dat ze supernormale eetlusteigenschappen hebben die het verlangen en de consumptie vergroten.
- Obesitas dagboek, Heeft de voedselomgeving de obesitas-epidemie veroorzaakt?
Met andere woorden: bewerkte voedingsmiddelen bevatten veel calorieën, zorgen ervoor dat je meer wilt eten en bieden geen optimale voeding. Bovendien dragen sterk bewerkte granen en suiker bij aan gewichtstoename en ontsteking, waarvan dit laatste de oorzaak is van veel ziekteprocessen in het lichaam, waaronder hart- en vaatziekten, metabool syndroom, diabetes type 2 en auto-immuniteit.
Het consumeren van grote hoeveelheden koolhydraten kan je ook weer in de ‘bloedsuikerachtbaan’ brengen. Het menselijk brein draait veel efficiënter op ketonen dan op glucose. Je hersenen kunnen geen glucose synthetiseren of opslaan, dus als de glucosespiegel laag is, kunt u prikkelbaar worden en u beverig voelen totdat u meer consumeert. Hoe meer bewerkte en suikerhoudende voedingsmiddelen u consumeert (zoals bagels, ontbijtgranen, brood, chips, pasta en snoep), hoe meer u moeite heeft met de regulering van de bloedsuikerspiegel.
Je hebt hard gewerkt om af te vallen en je te concentreren op welzijn met Keto. Je beste optie om niet aan te komen en je goed te blijven voelen als je stopt met het volgen van een keto-dieet, is het maken van schone voedingskeuzes, zoals plantaardige bronnen van koolhydraten, in het wild gevangen vis en grasgevoerd vlees van de weide; blijf jezelf voeden met echt volwaardig voedsel. Houd gezonde vetten in uw dieet en consumeer vet samen met uw koolhydraten, om de opname van suiker in uw bloedbaan te vertragen.
Als je besluit om granen en graanproducten, zoals brood en pasta, opnieuw in je dieet te introduceren, blijf dan bij biologische versies van oude variëteiten, zoals amarant, gierst en quinoa, die niet selectief zijn veredeld zoals moderne tarwe- en maïsproducten. . Consumeer deze granen ook in kleine hoeveelheden, omdat de koolhydraten nog steeds een insulinereactie in het lichaam zullen oproepen.
Integreer beweging in uw routine
Terwijl u uit ketose komt, moet u er rekening mee houden dat u uw activiteitenniveau gedurende de dag op peil houdt. Onderzoek toont aan dat regelmatige beweging gedurende de dag een veel grotere impact heeft op uw algehele gezondheid dan één zware trainingssessie. Voortdurende beweging kan helpen om het gewicht eraf te houden en uw algehele gevoel van welzijn te vergroten. We hebben het ook niet over meerdere joggingsessies. Het kan zo simpel zijn als een paar pauzes nemen van het werk om een wandeling te maken, opstaan en stretchen, of een paar yogahoudingen doen gedurende de dag.
Het laatste woord
Of u nu een keto-dieet overweegt en wilt weten wat er daarna gebeurt, of op dieet bent en overweegt om van het keto-dieet af te stappen, onthoud deze eenvoudige tips als u wilt voorkomen dat u aankomt terwijl u uw dieet ontwikkelt. De beste manier om op gewicht te blijven wanneer u uit ketose komt, is door laag en langzaam te gaan, koolhydraten te eten uit groente- en fruitbronnen (echt voedsel), uw lichaam te blijven voeden met gezond eten en echt voedsel, sterk bewerkte voedingsmiddelen te vermijden en beweeg uw lichaam gedurende de dag. U kunt ook overwegen om te integreren intermitterende vasten in uw levensstijl.
Bovendien is het, wanneer u ingrijpende veranderingen in uw dieet aanbrengt, een goed idee om een geregistreerde diëtist of voedingsdeskundige te raadplegen om er zeker van te zijn dat uw keuzes het beste zijn voor uw unieke lichaam.
