Wat als u de mentale achteruitgang van een dierbare zou opmerken? Zou u alles proberen, inclusief een drastische verandering in uw dieet, om de symptomen te voorkomen of om te keren? Mary T. Newport, MD, deed precies dat nadat haar man Steve op 51-jarige leeftijd de diagnose dementie en de ziekte van Alzheimer (AD) kreeg. Haar boek, Het complete boek over ketonen: Een praktische gids voor ketogene diëten en ketonsupplementen, beschrijft haar ervaring met het leren kennen en gebruiken van ketonen als alternatieve brandstof voor aangetaste hersencellen, zoals die van Steve.
Over de auteur
Dr. Mary T. Newport, MD, had 30 jaar ervaring als neonatoloog (een subspecialisatie kindergeneeskunde gericht op de medische zorg voor pasgeboren baby's), maar na de diagnose van de ziekte van Alzheimer bij haar man, Steve, verlegde ze haar focus naar de zorg voor hem en onderzoekt manieren om zijn symptomen te verlichten. Haar belangrijke ontdekkingen over de positieve effecten van middellange keten triglyceriden (MCT’s) uit kokosolie waren ongekend.
Als gevolg hiervan wordt Dr. Newport nu beschouwd als een pionier in het onderzoek naar het gebruik van kokosolie, MCT-olie en ketonen voor de preventie en behandeling van neurodegeneratieve ziekten zoals AD. Ze heeft twee eerdere boeken geschreven, De ziekte van Alzheimer: wat als er een geneesmiddel was? Het verhaal van ketonen (2011) en De kokosolie en koolhydraatarme oplossing voor de ziekte van Alzheimer, Parkinson en andere ziekten (2015).
Wat is er binnen
Het complete boek van ketonen begint met Dr. Newport die de afnemende mentale toestand van Steve beschrijft, zijn uiteindelijke AD-diagnose en haar pogingen om hem te laten testen op aankomende AD-medicijnen om de progressie van zijn ziekte te vertragen. Ze geeft toe dat ze tijdens de medische opleiding bijna niets over voeding heeft geleerd, maar dat ze zich intensief concentreerde op de manier waarop voeding de toestand van Steve beïnvloedde. Dit bracht haar in de wereld van ketonen en MCT olie. Na het ongelooflijke verhaal van Steve levert Dr. Newport het volgende af:
- Het verhaal van haar ervaring uit de eerste hand met de genezende krachten van MCT en kokosolie bij iemand met AD. Het is een heel verhaal. Dr. Newport was bekend met MCT-olie omdat deze doorgaans wordt toegevoegd aan kunstvoeding voor risicobaby's op haar neonatale intensive care-afdeling (NICU), dus besloot ze te kijken of het haar man kon helpen. Ze hoorde van onderzoeken waarbij MCT-olie werd gebruikt voor patiënten met de ziekte van Alzheimer, maar kon Steve er niet in krijgen, dus begon ze te experimenteren door Steve's mediterrane dieet aan te vullen met een verhouding van 4:3 MCT-olie – 100 procent MCT's – tot kokosolie, die 50 tot 60% MCT-olie bevat. XNUMX procent MCT's. Uiteindelijk had dit dramatische positieve resultaten.
- Een kort overzicht van onderzoek naar hoe ketonen (en MCT's) werken. Dr. Newport interviewde 16 onderzoekers op het gebied van ketonen, waaronder experts als Dr. Theodore VanItallie, MD, en Dr. Sami Hashim, MD, die ketonen bestuderen sinds de jaren vijftig, tot huidige rijzende sterren zoals Dominic D'Agostino, Ph.D., en Thomas Seyfried, Ph.D. Ze behandelt niet alleen alle wetenschap achter de werking van ketonen, maar belicht ook de beste en meest baanbrekende resultaten die in deze casestudies van experts zijn ontdekt.
- Een vraag en antwoord over kokosolie, MCT-olie en exogene ketonen. Dit helpt lezers te leren wat exogene ketonen zijn, wat ze doen, of ze aan uw dieet moeten worden toegevoegd, waar ze op moeten letten en wat ze kunnen verwachten als ze ermee worden aangevuld. (Hint: Dr. Newport gelooft dat het aanvullen ervan preventief kan zijn en u in een betere gezondheid kan houden – ketonen zijn ontstekingsremmend, ten slotte. Ze vult zelf kokosolie aan en is een groot voorstander van het toevoegen van kokosolie aan honden- en kattenvoer.)
- Informatie over hoe u een ketogeen dieet kunt starten of meer ketonen aan uw huidige dieet kunt toevoegen. Lezers zullen leren hoe ze hun dagelijkse macro's kunnen berekenen, de juiste hoeveelheid kokosolie kunnen vinden die ze dagelijks moeten innemen en maaltijdplannen kunnen opstellen. Je vindt meer dan 60 keto-recepten voor ontbijt, lunch, diner, snacks en dessert, plus het beroemde mengsel van MCT-olie en kokosolie van Newport dat ze met succes samen met haar man gebruikte.
Wat je leert
Dr. Newport belt Het complete boek van ketonen Steve's 'erfenis aan de wereld', dus het richt zich sterk op hoe ketonen werken om hersencellen van energie te voorzien, zowel gezonde mensen als mensen die getroffen zijn door de ziekte van Alzheimer. Er zijn twee belangrijke punten in het boek die het vermelden waard zijn:
- Problemen met de opname van glucose in de hersenen kunnen AD veroorzaken, maar ketonen voeden uitgehongerde hersencellen. Dr Newport legt uit dat mensen met AD en dementie insulineresistentie in hun hersenen ervaren. Als gevolg daarvan hebben hun hersenen moeite om suiker als brandstof te verwerken. Neuronen verhongeren en werken niet meer correct, waarna ze uiteindelijk afsterven. Dit veroorzaakt geheugenverlies, cognitieve achteruitgang en problemen bij het uitvoeren van dagelijkse routines. Hersencellen kunnen tien tot twintig jaar worstelen met insulineresistentie voordat symptomen van cognitieve achteruitgang zelfs maar optreden. Insulineresistentie is een klassiek symptoom van diabetes type 20 (T2D), en meer dan de helft van de mensen met T2D ontwikkelt later AD, dus veel deskundigen noemen de ziekte van Alzheimer nu ‘diabetes type 2’.Uit het onderzoek van Dr. Newport blijkt echter dat hersencellen ‘wakker kunnen worden’ als ze een andere brandstofbron krijgen: ketonen. Deze alternatieve energiebron wordt door het lichaam geproduceerd als het geen glucose (dwz koolhydraten en suiker) heeft. Ketonlichamen kunnen de bloed-hersenbarrière passeren en vormen dus een directe brandstoftoevoer voor hersencellen. Naast een keto dieetis de beste manier om de ketonniveaus van het lichaam te verhogen het direct consumeren van MCT’s en het innemen ervan exogene ketonen.
- Exogene ketonen kunnen ook mensen met AD ten goede komen. Steve's resultaten met kokosolie en MCT-olie trokken de aandacht van vooraanstaande ketononderzoekers. Dr. Newport liet Steve meedoen aan een proef voor exogene ketonen, of ketonen die buiten je lichaam worden gemaakt en die, wanneer ze worden ingenomen, de ketonspiegels kunnen verhogen. Hoewel hij terrein won met kokos- en MCT-olie, konden de exogene ketonen de nadelige effecten van de ziekte van haar man op diepgaande wijze verder omkeren. Dr. Newport zag onmiddellijk verbeteringen in Steve's denken, spreken en geheugen. Dankzij de hogere ketonwaarden kon hij zelfstandig douchen, aankleden en scheren. Steve's ervaring met exogene ketonen werd gepubliceerd in de Alzheimer en dementie tijdschrift, een prestigieuze verzameling onderzoeken gericht op neurodegeneratieve ziekten.
Wat we leuk vinden
De gids van Dr. Newport over ketonen komt vanuit een uniek perspectief. Jarenlang droeg ze tegelijkertijd de hoeden van artsen, onderzoekers en zorgverleners. Ze kan gemakkelijk uitleggen hoe Steve reageerde op de extra ketonen in zijn dieet en de wetenschap achter waarom het werkt, terwijl ze zijn wonderbaarlijke verhaal deelt. Steve leefde vijftien jaar met de symptomen van Alzheimer, terwijl de gemiddelde levensduur na een diagnose slechts zeven jaar bedraagt.
Ruimte voor verbetering
Het complete boek van ketonen bevat recepten, maar bevat geen foto's. Ook zullen oplettende lezers een paar typefouten opmerken.
Het laatste woord
Dr. Mary Newport heeft de afgelopen 10 jaar ketonen, kokosolie en MCT-olie bestudeerd. Ze wil graag delen wat ze heeft geleerd over hoe ketonen een alternatieve brandstof bieden die hersencellen kunnen gebruiken, wat van onschatbare waarde is als jij of iemand van wie je houdt een familiegeschiedenis heeft van de ziekte van Alzheimer, dementie en andere neurodegeneratieve aandoeningen zoals Parkinson, epilepsie en autisme. Steve zei dat het leek alsof er een “lichtschakelaar in zijn hersenen was aangegaan” nadat hij kokosolie, MCT-olie en exogene ketonen had toegevoegd. Wees niet verbaasd als u zich na afloop hetzelfde voelt Het complete boek van ketonen.
Bekijk onze vraag en antwoord met Dr. Mary T. Newport, MD en leer meer over haar verhaal, en dat van Steve, hier!
Winkelen voor Het complete boek van ketonen: Een praktische gids voor ketogene diëten en ketonsupplementen hier.
