Thomas DeLauer snakker ketose og diabetes
Dette er Thomas DeLauer med Keto-Mojo, og dette er en pedagogisk video som hjelper deg å forstå forholdet mellom ketose og diabetes. Nå skal jeg og #8217; referere til et par studier, og de vil gi mening og hjelpe deg med å forstå dette forholdet. La & #8217; s komme til vitenskapen. I denne videoen vil jeg starte med å bryte ned hva insulin gjør i kroppen, så vil jeg snakke om de forskjellige formene for diabetes, type 1 og type 2, og til slutt vil jeg og #8217; m gi deg en oversikt over hvordan det ketogene kostholdet og insulinet spiller en rolle når det kommer til diabetes, fordi det er veldig viktig at vi har forståelse der.
Hva er betaceller?
La oss derfor dykke inn og snakke om insulin veldig raskt. I bukspyttkjertelen har vi disse cellene som er kjent som betaceller. Hva betaceller gjør er å produsere insulin som et svar på alle slags karbohydrater som kroppen vår ser. I utgangspunktet, når vi har glukose som er avledet fra mat som vi spiser, produserer beta-cellene våre insulinmolekylene. Disse insulinmolekylene strømmer rundt i kroppen, de lar cellen absorbere den glukosen. De lar leverceller, muskelceller og fettceller absorbere glukosen, og til slutt brukes til drivstoff. Så tar vi neste steg, for å se på diabetes, kan vi forstå hvordan diabetes og insulin fungerer sammen. Den første jeg vil snakke om er diabetes type 1. Type 1 diabetes er ikke tradisjonell, type 1 er litt mer sjelden og det er en autoimmun tilstand.
Hva er diabetes type 1?
Du skjønner, hva som skjer med denne autoimmune tilstanden er at kroppen din faktisk kjemper mot betaceller. De betacellene som produserer insulin, kroppen din og deres egen immunforsvar bekjemper dem, og det gjør det slik at de ikke klarer å produsere insulin. Det er derfor en diabetiker av type 1 trenger å ta eksogent insulin for å sikre at blodsukkeret deres ikke går gjennom taket fra matvarer de spiser. Her er den andre tingen, uten insulin, kroppen kan begynne å sulte fordi den ikke klarer å se den glukosen. Insulinet lar aldri glukosen komme inn i cellene, og kroppen begynner å bryte ned proteiner og fett. Det er grunnen til at diabetikere av type 1 ofte er tynnere enn diabetikere av type 2. Det er ikke den konvensjonelle måten at vi ser på diabetes som bare å være et problem med overvektige mennesker.
Hva er diabetes type 2?
Så flytter vi inn til diabetes type 2. Diabetes type 2 er den vanligste, og dette er på en måte det motsatte. Det skjer i den andre enden av spekteret. Kroppens celler, leveren vår, fettet, muskelcellene våre, kan ikke lenger motta insulin veldig bra, eller de blir veldig desensitive for det. De får så mye insulin på et tidspunkt at de ikke svarer nesten like godt. Dette betyr at blodsukkeret forblir høyt og bukspyttkjertelen prøver det & #8217; s best å produsere mer insulin. Disse betacellene prøver veldig hardt fordi de ser blodsukkeret stige, men de kan bare gjøre så mye, så de prøver og til slutt blir utmattet, noen ganger til og med helt avstengt, noe som kommer til et punkt der du ikke kan produsere nok insulin til å håndtere glukosen. Så du må enten ta medisiner for å senke glukosen, eller du må ta eksogent insulin hvis det blir for dårlig.
Type 2 og det ketogene kostholdet
La & #8217; s gå inn på det ketogene kostholdet, og hvordan dette fungerer fordi dette er ganske interessant. Nå i utgangspunktet, på overflaten, kan vi se på det ketogene kostholdet, reduksjonen av karbohydrater, og hvordan det ville redusere vårt behov for insulin, fordi vi ikke trenger like mye insulin, fordi vi ikke har like mange karbohydrater. Jeg ønsket å se på et par studier, og jeg fant en som var ekstremt interessant, og denne bryter den eksakte effekten av det ketogene kostholdet på diabetes type 2. Denne studien ble publisert i Journal of Medical Internet Research-publikasjoner, og den tok en titt på 262 personer som hadde diabetes type 2. Det de fant var at når de satte dem på et ketogent kosthold, under 30 gram karbohydrater per dag, og økte fettinntaket, begynte de å få noen ganske bemerkelsesverdige resultater.
De viktigste tingene de så på, var A1c-nivåer. Se A1c er i utgangspunktet et aggregat av blodsukkeret over en periode. Så hvis du har et lavere nivå på A1c, betyr det at blodsukkeret har blitt lavere og lavere, og det er veldig bra. Det de fant var på slutten av en ti ukers periode, på et ketogent kosthold, de som hadde diabetes type 2 endte opp med å redusere A1c-nivåene i gjennomsnitt med 1%. Nå snakker jeg og ikke #8217; jeg snakker om 1% totalt, og jeg snakker om 1% på laboratorietestene sine. For å sette dette i perspektiv, vil jeg & #8217; fortelle deg en annen del av studien. De fant ut at antallet mennesker på slutten av studien som endte opp med å ha sunne nivåer av A1c, under 6.5%, hadde økt med 56%, vi burde være under 6,5 prosent for A1c-en vår, og at & #8217; er et sunt utvalg. Etter denne studien, i 10 uker i ketose, var det en økning i 56% av deltakerne som var i stand til å få antall under seks og en halv prosent. Ganske darn fantastisk. Nå, den andre tingen, tok 90% av deltakerne en form for diabetesmedisiner under studien. Det de fant, var på slutten av 10-ukersperioden, over 50%, igjen, i stand til å redusere minst ett av sine diabetesmedisiner, bare ved å gå inn på et ketogent kosthold. Årsaken er fordi den frigjorde avgiften på insulin og frigjorde avgiften på bukspyttkjertelen, noe som gjorde det mye enklere å håndtere, og at beta-cellene hadde en sjanse til å faktisk komme seg.
Type 1 og det ketogene kostholdet
Så må vi se på diabetes type 1. Nå skal jeg og #8217; m gå lett her fordi diabetes diabetes type 1 fremdeles er litt av et mysterium når det kommer til det ketogene kostholdet. Men vi vet at det er en autoimmun tilstand, og ketosekosten har mye innvirkning på autoimmune tilstander og betennelse i utgangspunktet. Det vi må se på er det faktum at når du går på et ketogent kosthold og du & #8217; re type 1, har du fortsatt et behov for insulin, fordi insulin kommer til å bidra til å forhindre at ketoner blir for høye. Vi har fortsatt en liten bit insulin som spiller en regel når vi snakker om ketose. Vi vil ikke at ketonene våre skal bli for høye, fordi det fører til ketoacidose, og at insulinet kommer inn. Og en diabetiker av type 1 må være opptatt av det. Studien som er mest populær akkurat nå, tar en titt på en person som ble medisinsk overvåket, og som langsomt ønsket å redusere mengden insulin han måtte ta. Under medisinsk tilsyn gikk han inn på ernæringsketose, begynte å redusere insulinet han tok, og over en periode på seks og en halv måned var han i stand til å redusere det dramatisk og etter hvert komme av.
Teorien er at på grunn av dette forholdet til ketose og betennelse, samtidig som du kan begynne å redusere mengden insulin som var nødvendig, øker du også kroppen din evne til å bekjempe betennelsen som kan gi beta celler ubrukelige. Så ketose har potensielt en helbredende effekt på det autoimmune aspektet av diabetes type 1, samtidig som du reduserer behovet ditt for like mye insulin. Nå og igjen, jeg og #8217; m vil ikke gå inn på mye detaljering fordi dette bare er en studie, og historien om diabetes type 1 og ketose er fremdeles litt av et mysterium, men det begynner å vise noen ganske lovende resultater. Men uansett er dette en generell fordeling av det ketogene kostholdet og insulin og diabetes.
Jeg håper at du endte opp med å få mye detalj og forstå hvordan det virkelig fungerer i kroppen. Så hold det innelukket her med Keto-Mojo, det er vårt oppdrag å bringe det beste pedagogiske innholdet når det kommer til sann vitenskap og sann ketoseforskning. Hvis du vil ha absolutt uvettige meninger om ketose, og hvordan det fungerer i kroppen, må du sørge for at du sjekker tilbake ofte, slik at du kan lære, og at du kan være i forkant av ketoseforskningen. Vi ser deg snart.
