fbpx

Hvor lang tid tar det å bli tilpasset fett?

publisert: 27. september 2019
how-long-to-get-fat-adaptationplay-icon

Hvor lang tid tar det å bli tilpasset fett?

Hei, så hvor lang tid tar det deg å virkelig bli fetttilpasset? Tar det et par dager? Et par uker, par måneder? Vel, det er så mange forskjellige variabler. Jeg mener egentlig. Miljøvariabler, genetiske variabler, kjønnsvariabler. Så mange forskjellige ting. Men hvis vi ser på hvordan kroppen fungerer, og hvordan ketoner egentlig kommer inn i cellen, så kan vi begynne å forstå, hei, dette kan bare være hvor lang tid det tar. Jeg er Thomas Delauer med Keto-Mojo, og jeg vil forhåpentligvis lette tankene litt, slik at du kan få litt av det jeg ikke vet, noen svar rundt verden om hvorfor ketonene dine går opp og ned og hvorfor du noen ganger kan føle deg energisk og noen ganger ikke.

Hva er fetttilpasning?

Så det første jeg vil snakke om er når du ser på fett tilpasning, er det forskjellige måter vi egentlig kan måle det på. Vi kan måle hvor lang tid det tar før cellen er vant til å bruke fett litt lettere så langt som mitokondriell tetthet går. Men så kan vi også se på ting som urinsyre. Urinsyre konkurrerer med ketoner for utskillelse, noe jeg vil forklare litt. Men vi kan også se på hvor lang tid det tar for kroppen vår å naturlig begynne å gjenopprette glykogen. Alt dette høres litt sammensatt ut, så la meg bryte det ned i en veldig enkel form. Jeg skal begynne med mitokondriene. Mitokondriene er et stort, skummelt ord med det første. Men alt det er, for essensen i denne videoen er energikraftverket der vi skaper energi. Vi tar fett eller ketoner, og konverterer dem til energi. Vel, mitokondriell biogenese er prosessen der mitokondriene hovedsakelig dør og resirkulerer. Nå er halveringstiden for mitokondriene en til to uker. Så det betyr at hver gang mitokondriene dør og nye mitokondrier kommer inn, eller blir resirkulert, har vi en halveringstid, noe som betyr at den endres så lett. Så hvis det blir utsatt for ketoner eller fett, blir det litt vant til det om gangen. Og så dør den generasjonen, og neste generasjon utvikler seg med litt mer tilhørighet for ketoner. Så dør den generasjonen, og neste generasjon kommer gjennom enda mer tilhørighet. Nå sies det at det tar omtrent fem til seks totale halveringstider før mitokondriene når det som kalles likevekt. Som betyr en helt ny generasjon til det punktet hvor den er helt vant til å bruke fett. Så hvis vi gjør matematikken, hvis mitokondriell biogenese ender opp med å ta en til to uker, og vi trenger fem halveringstider, ser vi hvor som helst fra fem til ti uker for å få den totale fetttilpasningen på cellenivå. Så det er et veldig enkelt svar. Vi ser på fem til ti uker.

Forstå urinsyrenivåer

Men la oss utvide dette litt mer. Hvis vi ser på noen andre studier som måler urinsyre, kan vi se at det tar litt lengre tid. Se, urinsyrenivået har en tendens til å være høyere i urinen når noen først begynner med ketose. Det det betyr er at når vi starter ketose, konkurrerer disse ketonene med urinsyre for re-absorpsjon. Så fordi vi har en haug med ketoner når vi først begynner med keto, sier nyrene, gå foran og bli kvitt all overflødig urinsyre og absorber ketonene på nytt. Men så, over tid, når vi blir tilpasset ketose, blir kroppen litt mer avslappet med det og sier greit, vi kan begynne å frigjøre noen ketoner også, så urinsyrenivået kommer ned. Så studier har vist at det tar omtrent 10-12 uker igjen for det å skje. For at urinsyrenivået kommer tilbake. Noe som igjen indikerer at det på omtrent et organnivå, på et nytternivå, tar omtrent 10 eller 12 uker. Så vi vet at det tar god tid, ikke sant? Men det kule er, studier begynner nå å vise at fetttilpasning kan fortsette lenge utover bare den svart-hvite linjen i cellen som bruker den.

Journal of Metabolism Study

Faktisk publiserte Journal of Metabolism en studie som tok en titt på hvilende glykogenlagre av idrettsutøvere. Og de fant ut at selv etter halvannet år av å ha gått i ketogent kosthold, økte de fremdeles de samlede lagrene med glykogen. Det dette innebærer er at kroppen etter enda halvannet år fortsatt blir enda bedre til å lagre glykogen fra andre energisubstrater. Fordi vi lagrer glykogen, muskelkarbonhydrater fra proteiner. Og litt fra fett, gjennom glyserol. Så hva det betyr er at selv etter halvannet år forbedrer kroppen vår med effektiviteten til å lagre glykogen gjennom andre underlag, noe som igjen, eller ganske ærlig beviser, innebærer at vi fremdeles blir tilpasset fett selv om et år og en halv i. Så når du måler ketonene dine med dine Keto-Mojo meter, du ser på hva som er lett tilgjengelig for cellen å bruke, men det er ikke nødvendigvis å fortelle deg hvor effektivt kroppen din bruker den på det tidspunktet.

Nå, en ting jeg vil nevne, er at du kanskje legger merke til at når du blir fett tilpasset, din ketonnivåer er litt lavere når du måler dem. Men det er greit, for det er en indikator på at kroppen din er mer effektiv, ikke trenger å lage så mange, og den bruker dem mer. Det som er viktig er at du måler epler til epler. Ikke måle ketonnivået ditt i dag, sammenlignet med et ketonnivå for et år siden, fordi du kan være en helt annen fettbruker. Du vil måle i mindre trinn. Hvordan ser en måling på 7:30 ut sammenlignet med en måling på 7:30 for en uke siden, eller en måned siden? Jeg anbefaler ikke å gå utover det, for hvis du ser på en måned, kan du få en generell skala som er litt mer nøyaktig. Så som alltid, la gjetningene ligge utenfor ligningen. Hold deg til fakta, til vitenskap og dine egne bioindividuelle data fra Keto-Mojo-måleren. Som alltid ser jeg deg i neste video, og takk for at du så.

cta-booklet

Ikke på vår adresseliste?
Registrer deg og få 3 enkle, Gourmet Keto-Mojo middagsoppskrifter!

Hos Keto-Mojo tror vi på å dele - dele viktige keto-samfunnsnyheter, vitenskap og studier, gode keto-oppskrifter, produkter vi elsker og profiler av mennesker som inspirerer oss.

Bli med i samfunnet vårt nå og få 3 eksklusive oppskrifter som ikke finnes på nettstedet vårt.

Show Buttons
Hide Buttons
X