Dr. Nicole Avena er en forskningspsykolog og nevrovitenskapsmann som er ekspert innen ernæring, kosthold og avhengighet. Hun mottok en doktorgrad i psykologi og nevrovitenskap fra Princeton University i 2006, etterfulgt av et postdoktorgradsstipendium ved Rockefeller University. Dr. Avena har for tiden en fakultetsstilling ved Mount Sinai School of Medicine i New York. Hun har publisert over 70 artikler om vitenskapelig tidsskrift om emner relatert til kosthold, ernæring og overspising. Hennes forskningsresultater er blitt hedret av priser fra grupper inkludert NY Academy of Sciences, American Psychological Association og National Institute on Drug Abuse.
Dr. Avenas bok, Hva du skal spise når du er gravid, gir en omfattende guide for kvinner om hvilke næringsstoffer som er nøkkelen under graviditeten, og hvilke matvarer du kan spise for å få dem, for å sikre sunn vektøkning for deg og sunn utvikling for baby. Dr. Avenas andre bok, Why Diets Fail (2014, Ten Speed Press) gjennomgår forskningen på matavhengighet og gir en måte folk kan fjerne tilsatt sukker og karbohydrater fra kostholdet.
Dr. Avena gjør jevnlig offentlige foredrag for å diskutere sin forskning og funn i hele USA, Europa og Asia. Hun blir jevnlig bedt om å snakke med grupper med spesiell interesse, bransjegrupper og skoler. Hun har dukket opp på flere TV-nyhetsprogrammer, så vel som TV-show på dagtid, inkludert The Doctors og The Dr. Oz Show. Dr. Avenas arbeid har også blitt omtalt i mange populære fora, inkludert Shape, Women's Health, NY Times, Bloomberg Business Week og Men's Health. Hun bor i NJ og er også mor til to jenter, kone og innfødt i New Jersey. Dr. Avena har en blogg om Psychology Today, og du kan også følge henne på Twitter eller Facebook.
For å finne Dr. Avena online, gå til: www.DrNicoleAvena.com, Facebook, Youtube, Twitter.
