Professor Volek er en registrert diettist og professor ved Institutt for humanvitenskap ved Ohio State University. I løpet av de siste to tiårene har han utført banebrytende forskning for å belyse hvordan mennesker tilpasser seg dietter begrenset i karbohydrater med dobbelt fokus på kliniske applikasjoner og ytelsesapplikasjoner. Hans arbeid har bidratt til den eksisterende robuste vitenskapen om ketoner og ketogene dietter, deres bruk som et terapeutisk verktøy for å håndtere insulinresistens, pluss deres nye potensiale for å øke menneskelig ytelse og elastisitet. Denne undersøkelsen indikerer at velformulerte ketogene dietter resulterer i betydelige forbedringer i insulinresistens og mylderet av kardiometabolske biomarkører assosiert med metabolsk syndrom, inkludert gunstige endringer i fettsyresammensetning og mettet fettmetabolisme, kolesterol og lipoproteinprofiler.
Professor Volek har også utført banebrytende forskning på et bredt spekter av kosttilskudd (f.eks. Kreatin, krom, myseprotein, koffein, karnitin og HMB) som kan øke ytelsen og utvinningen. Han har samlet en enorm mengde laboratorie- og kliniske data når det gjelder oppdagelse og formulering av biomarkører av personlige, effektive og bærekraftige dietter med lite karbohydrat. Teamet hans har utforsket rollen som ernæringsketose indusert av diett og / eller kosttilskudd til: 1) omvendt type 2-diabetes, 2) endre tarmmikrobiota, 3) gunstig innvirkning på svulstmetabolisme og helseresultater hos kvinner med avansert brystkreft, og 4 ) utvide menneskelige fysiske og kognitive evner hos eliteidrettsutøvere og militært personell.
Professor Volek har sikret seg flere millioner dollar i forskningsmidler fra føderale kilder, industri og stiftelser. Han har blitt invitert til å holde foredrag om forskningen sin over 200 ganger på vitenskapelige og industrielle konferanser i et dusin land. Hans vitenskapelige arbeid inkluderer 300+ fagfellevurderte vitenskapelige manuskripter og fem bøker, inkludert en New York Times bestselger.
For å finne Dr. Volek online, gå til: nettstedet, YouTube.
Hos Keto-Mojo tror vi på å dele - dele viktige keto-samfunnsnyheter, vitenskap og studier, gode keto-oppskrifter, produkter vi elsker og profiler av mennesker som inspirerer oss.
Join our community now and spice up your mealtime with 5 new Mexican recipes!
Nødvendige informasjonskapsler er helt essensielle for at nettstedet skal fungere skikkelig. Denne kategorien inkluderer bare informasjonskapsler som sikrer grunnleggende funksjoner og sikkerhetsfunksjoner på nettstedet. Disse informasjonskapslene lagrer ikke personlig informasjon.
Eventuelle informasjonskapsler som kanskje ikke er spesielt nødvendige for at nettstedet skal fungere, og som brukes spesifikt for å samle inn brukerens personlige data via analyse, annonser, annet innebygd innhold, blir betegnet som ikke-nødvendige informasjonskapsler. Det er obligatorisk å skaffe brukernes samtykke før du kjører disse informasjonskapslene på nettstedet ditt.
Analytiske informasjonskapsler brukes til å forstå hvordan besøkende samhandler med nettstedet. Disse informasjonskapslene hjelper deg med å gi informasjon om beregningene antall besøkende, fluktfrekvens, trafikkilde osv.
Annonsecookies brukes til å gi besøkende relevante annonser og markedsføringskampanjer. Disse informasjonskapslene sporer besøkende på tvers av nettsteder og samler inn informasjon for å gi tilpassede annonser.
Preferanse-informasjonskapsler brukes til å lagre brukerinnstillinger for å gi innhold som er tilpasset og praktisk for brukerne, som språket på nettstedet eller den besøkendes beliggenhet.
Udefinerte informasjonskapsler er de som analyseres og som foreløpig ikke er klassifisert i en kategori.
Ytelsescookies brukes til å forstå og analysere de viktigste ytelsesindeksene på nettstedet, noe som hjelper til med å gi en bedre brukeropplevelse for de besøkende.
Funksjonelle informasjonskapsler hjelper deg med å utføre visse funksjoner som å dele innholdet på nettstedet på sosiale medieplattformer, samle tilbakemeldinger og andre tredjepartsfunksjoner.
