Dr. Panagakos mottok sin DMD fra UMDNJ-New Jersey Dental School (nå Rutgers University School of Dental Medicine) og sin doktorgrad i biokjemi og molekylærbiologi fra UMDNJ-Graduate School of Biomedical Sciences (nå Rutgers University Graduate School of Biomedical Sciences) i 1992. I 1999 mottok han en mastergrad i utdanning fra Seton Hall University og i 2007 fikk han en mastergrad i forretningsadministrasjon fra Lehigh University. Fra og med 1993 tjenestegjorde Dr. Panagakos i 13 år som fakultet på heltid ved New Jersey Dental School, og tjente i en rekke administrative stillinger. I juni 2005 begynte han i Colgate Palmolive klinisk forskningsavdeling for oral omsorg, hvor han jobbet i 12 år, og siden 2011 som global direktør for vitenskapelige forhold. Høsten 2017 overgikk Dr. Panagakos tilbake til den tannlege akademiske verden.
Dr. Panagakos har medforfatter for over 70 fagfellevurderte vitenskapelige forskningsartikler og co-redigert tre lærebøker for tannvitenskap. Hans forskning har fokusert på betennelsens rolle i munnhelse og generell helse, og effektene av dårlig oral helse på kroniske sykdommer, som diabetes og hjertesykdommer. I løpet av de siste to årene har Dr. Panagakos kombinert denne forskningen med sin interesse for lavkolhydrat / ketogen ernæring og foredlet sitt fokus på påvirkningen av ernæring på oral helse og sykdom, og virkningene på generell helse. På fritiden er Dr. Panagakos en ivrig løper etter å ha fullført 43 maraton siden 2012. Han liker å løpe løp på alle distanser, og er for tiden i ferd med å fullføre et maraton i alle amerikanske delstater.
For å finne Dr. Panagakos online, gå til: Nettside.
