Gurkemeie kylling og grønnsakskebab

Denne retten & #x27; s sørøstasiatiske søt-og-kryddermarinaden karamelliserer mens den koker, og tilfører kyllingen frodig smak og tekstur.
serverer 2 One Serving: 2 kebabs

Ingrediensliste

  • ts bakken gurkemeie
  • 1 ts malt koriander
  • 1 liten hvitløksfedd, finrevet eller knust
  • 1 ss fiskesaus
  • 1 ss Sverve brun eller annen brun erythritol
  • juice på 1/2 lime
  • 1 ss ekstra jomfru olivenolje
  • 1/4 ts kosher salt
  • 1 klype nykvernet pepper
  • 1/2 lb benløse, hudløse kyllinglår, trimmet av ekstra fett og kuttet i 1-tommers biter
  • 1 middels zucchini, skivet i 1/2-tommers tykke runder
  • 1 rød pepper, frøet, stilket, skåret i 1-tommers biter
  • 1/2 rødløk, kutt i 1-tommers biter
  • 2 ss smeltet saltet smør
+ Legg til oppskrift på handleliste

Bruksanvisning

  • Rør sammen gurkemeie, koriander, hvitløk, fiskesaus, erytritol, limejuice, olivenolje, salt og pepper i en bolle.
  • Legg marinaden og kyllingen i en ziplock-plastpose og sett i kjøleskap i minst 30 minutter og opptil 4 timer for å la smakene smelte sammen. Bløt i mellomtiden 4 (6 til 8-tommers) trekspyd i vann.
  • Forvarm slaktekyllingen. Line en rimmet stekeplate med aluminiumsfolie.
  • Tre den marinerte kyllingen og grønnsakene på de gjennomvåt grillspydene, del alt jevnt mellom seg og pakk alle gjenstandene tett. Veksle mellom kylling og grønnsaker på hvert spyd.
  • Legg kebabene på den forberedte stekeplaten i ett lag. Kyll kebabene omtrent 6 centimeter fra varmen, og vend deretter innimellom for å karamellisere alle sider, til kyllingen er gjennomstekt, 15 til 20 minutter, avhengig av varme og størrelse på kyllingbitene. Plater 2 kebaber hver på 2 middagsplater. Smak til med smak. Drypp hver med halvparten av det smeltede smøret, og server.

studiepoeng

OppskriftErika Lenkert, GFF Magazine

PhotographyErin Ng

WRITE A REVIEW

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Din rangering




This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Utvalgte oppskrifter

cta-booklet

Ikke på vår adresseliste?
Sign up and get 5 Fabulous French Recipes! Oui s'il vous plaît!

Hos Keto-Mojo tror vi på å dele - dele viktige keto-samfunnsnyheter, vitenskap og studier, gode keto-oppskrifter, produkter vi elsker og profiler av mennesker som inspirerer oss.

Join our community now and fall in love with 5 new French recipes!

Show Buttons
Hide Buttons
X