Røkt laks Keto Blini Party forretter

Disse klassiske blini-ene er fantastiske og elegante og har toppings uten kokk! Lag blini noen timer i forveien, og lagre, tildekket, til du er klar til servering, og du har vakre småretter som er klar til bruk!
serverer 8 Servering: 3 Blini

Ingrediensliste

FOR BLINI

  • 4 store egg, hvite og eggeplommer skilt
  • 1/2 kopp halv og halv
  • 6 ss smeltet smør, delt
  • 3/4 kopp mandelmel
  • 1/4 kopp kokosmel
  • 1 ts glutenfritt bakepulver
  • sjøsalt

FOR TOPPEN

  • 4 oz tynt skiver røkt laks, delt i 24 like store porsjoner
  • 1/2 kopp rømme
  • ss hakket gressløk
Legg til handlelisten min

Bruksanvisning

  • Lag blini: Legg et rist over et bakeplate. Sette til side.
  • I en stor mikseskål, visp eggeplommene forsiktig sammen, halv og halv og 3 ss smeltet smør.
  • I en liten bolle, visp mandelmelet, kokosmel, bakepulver og 3/4 ts salt. Brett inn eggeplommeblandingen.
  • I den rene, tørre bollen med en stavmikser utstyrt med vispefestet, pisk eggehvitene til de er lette, hvite og luftige, med faste topper, 2 til 3 minutter.
  • Brett eggehvitene forsiktig inn i mel-eggeplomme-røren til den er kombinert. Ikke bland for mye (du får flat blini).
  • Varm en stekepanne over middels varme. Tilsett 1 ss smeltet smør. Skje heapende teskjeer med røre i pannen ca 1 tomme fra hverandre, bruk en liten slikkepott eller baksiden av en skje dyppet i smeltet smør for å forsiktig, men raskt glatte og form hver til en ca. 2 til 2 ½-tommers plate og kok til den er gylden, 1 til 2 minutter. Vend forsiktig og gjenta på den andre siden. Overfør blini til det forberedte risten. Gjenta med det resterende smøret og røren for å lage ca. 24 blini.
  • Å servere: Legg blini på et fat. Topp hver med litt røkt laks, 1 ½ ts rømme og et dryss gressløk.

studiepoeng

OppskriftEric Lundy

PhotographyErin Ng

1 anmeldelse

Ett svar til “Smoked Salmon Keto Blini Party Appetizers”

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Din rangering




Utvalgte oppskrifter

cta-booklet

Ikke på vår adresseliste?
Registrer deg og få 4 av våre favoritt salatoppskrifter!

Hos Keto-Mojo tror vi på å dele - dele viktige keto-samfunnsnyheter, vitenskap og studier, gode keto-oppskrifter, produkter vi elsker og profiler av mennesker som inspirerer oss.

Bli med i samfunnet vårt nå og få 4 Fresh n 'Fabulous Keto Salat Oppskrifter.

Show Buttons
Hide Buttons
X