Keto-middagsretter med én panne hersker - spesielt når de er like deilige som denne inneholder pølse og grønnsaker. Bonus: hvis det ikke er fire munner å mate, har du måltider til i morgen!
Keto Sheet-Pan-pølse, paprika, sopp og grønnkål
Ingrediensliste
- 1 lb (ca. 4 lenker) varme eller søte italienske pølselinker
- 1 middels rød paprika, kuttet i 1/4-tommers skiver
- 4 oz sopp, kvart eller halvert hvis liten
- 3 ss olivenolje, delt
- havsalt og nykvernet pepper
- 1 gjeng grønnkål tykkeste sentrumsstengler fjernet og kastet, grovhakket (ca. 3 kopper totalt)
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 200 ° C. Legg pølser, paprika og sopp på en rimmet stekeplate. Drypp med 2 ss olivenolje, smak til med 1/2 ts salt og 1/4 ts pepper.
- Stek, kast grønnsakene og vend pølsene noen ganger under stekingen, til pølsene er brunet og grønnsakene er møre, ca 30 minutter.
- Kast grønnkålen med de resterende 1 ss olivenolje og 1/4 ts salt i en stor bolle. Legg grønnkålen i pannen med pølse og grønnsaker, kast forsiktig sammen, og la koke til grønnkålen har visnet, omtrent 5 minutter til. Tjene.
studiepoeng
OppskriftEric Lundy
PhotographyErin Ng
So easy and delicious!