Facebook for Wordpress" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

 

Keto stekt vegetabilsk tallerken

Et tynt belegg med olivenolje sikrer grønnsaker koke jevnt, sprø opp i ovnen og karamelliseres lett for uimotståelig smak. Server disse tilfredsstillende grønnsakene som en side rett, solo eller med en side av Keto italiensk urtesaus (oppskriften følger; ikke glem å legge til makroene hvis du inkluderer den) eller par dem med noen av våre deilige fall og litt charcuterie, ost, nøtter og oliven for å lage en fantastisk festforrett eller beitemiddag.
serverer 6

Ingrediensliste

  • 2 kopper (10 oz) brokkoli-blomster, omtrent 2 tommer lange
  • 3 kopper Blomkål blomster (16 oz) blomkål
  • 2 rød paprika (eller gul, oransje eller en kombo), kuttet i 3/4-tommers brede strimler
  • 2 små zucchinis (5 oz hver), hver kuttet i 2-1 / 2-tommers lange spyd
  • 6 ss ekstra jomfru olivenolje, delt
  • ss hvitløkspulver, delt
  • havsalt og pepper
  • 1 sitron, halvert
Legg til handlelisten min

Bruksanvisning

  • Varm ovnen til 220 ° C. Ordne to stativer midt i ovnen. Line 2 rimmede bakeplater med pergamentpapir eller aluminiumsfolie.
  • Spre brokkoli og blomkål på en av de rimmede bakeplatene. Legg paprika og courgette på den andre.
  • Hell 3 ss olivenolje over hvert av arkene med grønnsaker. Tilsett i hver panne 3/4 ts hvitløkspulver, 3/4 ts salt og 1/4 ts pepper. Kast for å jevne belegg, og fordel deretter grønnsakene i ett godt mellomrom på hver av bakeplatene.
  • Stek grønnsakene til de er gyldenbrune, forkullet på kantene og ganske møre, 20 til 25 minutter for paprikaen og courgette og 30 til 35 minutter for brokkolien og blomkålen, kast grønnsakene en eller to ganger under tilberedningen. Kontroller om det er noe fint ved å pirke hver grønnsak med tuppen av en kniv; de skal vise veldig liten motstand, som å stikke en pinne av litt myknet smør. Hvis den ene grønnsaken er ferdig, og den andre trenger mer steketid, må du fjerne de ferdigkokte grønnsakene på en tallerken og fortsette å koke resten.
  • Når alle grønnsakene er kokte, presser du en 1/2 sitron over hver panne med grønnsaker, kaster, smaker og smak til med salt og pepper, om nødvendig.
  • Overfør til et serveringsfat og server varm eller i romtemperatur.

studiepoeng

OppskriftEric Lundy

PhotographyErin Ng

1 anmeldelse

Ett svar til “Keto Roasted Vegetable Platter”

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Din rangering




Keto italiensk urtesaus

Par denne sausen sammen med stekte grønnsaker, rør den inn i egg til en frittata, eller bruk den som saus til kylling. Den er super smakfull og allsidig og hjelper deg med å nå dine daglige fettmakroer. Vil du ha det vegetarisk eller vegansk? Hopp over ansjos og tilsett kanskje mer salt.
serverer 6 Servering: 3 ss

Ingrediensliste

  • kopp løst pakket, ferske italienske persilleblader
  • 3 ss kapers, drenert
  • 2 ansjosfileter eller 2 ts ansjospasta
  • 1 middels fedd hvitløk, knust
  • zest og juice av 1/2 sitron
  • klype rød pepperflak
  • havsalt og nykvernet pepper
  • 2/3 kopp ekstra jomfru olivenolje
Legg til handlelisten min

Bruksanvisning

  • I en blender, kombiner persille, kapers, ansjos, hvitløk, sitronskall og juice, rød pepperflak og 1/4 ts pepper. Puls for å kombinere, strøm deretter inn olivenoljen og bland den til den er glatt og tykk. Smak til med smak og salt, om ønskelig.

studiepoeng

OppskriftEric Lundy

PhotographyErin Ng

1 anmeldelse

Ett svar til “Keto Roasted Vegetable Platter”

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Din rangering




cta-booklet

Ikke på vår adresseliste?
Registrer deg og få 3 enkle, Gourmet Keto-Mojo middagsoppskrifter!

Hos Keto-Mojo tror vi på å dele - dele viktige keto-samfunnsnyheter, vitenskap og studier, gode keto-oppskrifter, produkter vi elsker og profiler av mennesker som inspirerer oss.

Bli med i samfunnet vårt nå og få 3 eksklusive oppskrifter som ikke finnes på nettstedet vårt.

Show Buttons
Hide Buttons
X