Facebook for Wordpress" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

 

Thanksgiving, Keto Style

Her deler vi noen deilige ting å legge til i keto-Thanksgiving-måltidet. Vil du ha mange flere sjokkerende deilige alternativer? Se vår komplette keto Thanksgiving guide. Den er lastet med gode oppskrifter, alt fra keto saus til keto fylling til keto Thanksgiving desserter!

GARLIC MAPLE BACON WRAPS 
Søt og salt, buttery og bacony, denne uimotståelige forretten eller siden parabolen har all lokkemiddel av den berømte bacon-innpakket datoen, men uten sukker.
UTROLIG MASHED FAUXTATOES 
Ingen grunn til å gå glipp av tradisjonen for potetmos hvis du legger under denne blomkål-risversjonen, som leverer all kremaktig, velsmakende godhet, minus karbohydrater. 
TØRR TURKIET LINJE
Å skylle kalkunen minst 24 timer før du steker, gir fuglen smak og saftighet. 
Servering: Nok for en kalkun opp til 30 kg
serverer 8

Ingrediensliste

FOR DE GARLIC MAPLE BACON WRAPS

  • 8 skiver tykt kuttet bacon
  • 1 lb grønne bønner, vasket og trimmet
  • 5 ss smør
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts Hvitløkspulver
  • 1/4 ts kanel
  • 2 ss Erythritol (Brown Swerve er å foretrekke hvis du har det)
  • fersk sprukket malt pepper

FOR MASHED FAUXTATOES 

  • 10 oz blomkål ris, dampet
  • 3 ss rømme
  • 2 ss tung piskekrem
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts Hvitløkspulver
  • 1/3 kopp cheddarost
  • valgfritt pålegg: bacon, ostegress, rømme

FOR DEN TØRRE TURKIETLINJEN

  • 1/2 kopp grovt salt
  • 2 ts Hvitløkspulver
  • 2 ts rosmarin
  • 2 ts timian
  • 2 ss sukkerfri lønnesirup (ChocZero og Lakanto gjør noen gode)
  • 2 ts salvie
  • 1 ts løkpulver
  • 3 ts appelsinskall
  • 2 ss Sukrin Gullbrunt sukker eller Swerve Brown (erytritol er også et akseptabelt alternativ)
  • 2-4 ss smeltet smør
Legg til handlelisten min

Bruksanvisning

  • Hvitløk Maple Bacon Wraps: Varm ovnen til 204 ° C. Line en stor, rimmet bakeplate med tung folie. Legg baconstrimler på pannen uten å overlappe hverandre. Stekes i 14 minutter eller til bacon bare begynner å bli brunt på kantene mens du er undergjort og bøyelig. Tøm bacon på en tallerken foret med papirhåndklær og la avkjøle slik at du kan takle dem. Senk ovnstemperaturen til 176 ° C.
  • Når bacon avkjøles, koker du en stor gryte med vann. Tørk grønne bønner ved å legge dem i kokende vann i 3 minutter. Tøm og overfør bønner umiddelbart til en stor skål med isvann slik at de blir kule nok til å håndtere med hendene. La sitte i 1 min. Tøm deretter vannet.
  • Smelt smøret i en mikrobølgeovn i en liten bolle. Bland i salt, hvitløkspulver, kanel, sukkerfri sirup og sviv til de er godt blandet.
  • For å sette sammen bunter, legg 10-12 bønner i en haug. Ta et halvt stykke bacon og pakk det rundt toppen av den grønne bønnebunten, og fest endene under. Legg bunten på en stekeplate med baconsømsiden ned. Gjenta med alle grønne bønner.
  • Ved hjelp av en pensel eller skje, fordel smør / sirupblandingen jevnt over hvert bunt av grønne bønner. Smak til med nysprukket svart pepper, etter smak.
  • Stek ved 176 ° C i 20 til 25 minutter, eller til baconet er sprøtt og gjennomstekt. La hvile på stekepannen i 3 til 5 minutter før servering.
  • Fantastiske potetmos: Forvarm ovnen til 176 ° C
  • Ta den dampede blomkålrisen og legg den i et rent oppvetthåndkle og ring ut vannet. Dette er veldig viktig! Klem så mye av vannet ut som mulig.
  • Plasser deretter blomkålen i en blender og tilsett ekstra ingredienser. Bland på høyt i 30 sekunder (ikke over blanding).
  • Plasser blandingen i en ovnsikker tallerken og sett den i ovnen i 15 minutter. Legg til valgfritt pålegg hvis du ønsker det, og sett tilbake i ovnen i 5 minutter, eller nyt uten pålegg som det er!
  • Tørr Tyrkia-saltlake: Bland alle ingrediensene sammen i en liten bolle.
  • Masser den tørre saltlaken på kalkunhuden, og sørg for å dekke fuglen helt.
  • La saltlaken sitte i 24-36 timer før du steker. Forsikre deg om at kalkunen er dekket og riktig nedkjølt i løpet av denne tiden.
  • Den dagen du koker kalkunen, fjern fuglen 1 time i forveien og la sitte ved romtemperatur.
  • Drypp smeltet smør eller olivenolje over kalkunen (2-4 ss) og stek som vanlig. Etter vår erfaring er det ikke nødvendig å basse denne kalkunen hvis den kokes lavt og sakte. Å holde fuglen dekket i en uåpnet ovn vil føre til mørt og saftig kjøtt.

Vil du ha mange flere keto Thanksgiving-oppskrifter, inkludert mange keto Thanksgiving-desserter? Få dem hit!

Keto-Mojo er deltaker i noen tilknyttede programmer, og noen av lenkene ovenfor vil generere en liten provisjon hvis du kjøper et produkt via en lenke på nettstedet vårt. Dette koster ingenting for deg, og all inntekt går direkte til den ideelle organisasjonen Ketogenic Foundation [501 (c) 3] for å hjelpe deg med deres misjonsfinansieringsutdanning og forskning i ketogen diett og livsstil. Keto-Mojo tjener på ingen måte av disse koblingene.

studiepoeng

OppskriftKeto4Karboholics

1 anmeldelse

Ett svar til “Thanksgiving, Keto Style”

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Din rangering




cta-booklet

Ikke på vår adresseliste?
Registrer deg og få 3 enkle, Gourmet Keto-Mojo middagsoppskrifter!

Hos Keto-Mojo tror vi på å dele - dele viktige keto-samfunnsnyheter, vitenskap og studier, gode keto-oppskrifter, produkter vi elsker og profiler av mennesker som inspirerer oss.

Bli med i samfunnet vårt nå og få 3 eksklusive oppskrifter som ikke finnes på nettstedet vårt.

Show Buttons
Hide Buttons
X