Saftig kylling får et skarpt belegg med knust svinekjøtt og klassiske krydder for å lage stekt kylling som virkelig er legendarisk. Lag den en gang, så blir den en favoritt. Den beste delen? Skorpen forblir sprø, selv med kjøling, så rester er eksepsjonelle. For den beste kyllingen, overvåke oljetemperaturen med et godterietermometer. Alternativt, se nøye på oljen for å sikre at jordskorpen ikke koker for raskt, stek kyllingen som beskrevet nedenfor, og stek deretter til saftene renner ut når du stikker spissen en kniv inn i kyllingen helt til beinet.
Dette var en fantastisk oppskrift! Krydderet fikk det virkelig til å skille seg ut blant andre låroppskrifter jeg har prøvd med svinekjøtt. Egentlig hadde jeg ikke Old Bay-krydder. Så jeg så opp hvordan jeg skulle lage det og fant ut at jeg hadde de fleste ingrediensene i skapet mitt. Da jeg innså at jeg sannsynligvis ikke ville bruke den igjen på en stund, "ristet" jeg bare noen av disse inn i blandingen. Wow. Jeg liker at mannen min ser på meg etter bare den første biten og sier at dette er flott! Takk for oppskriften din!!
kan disse luftstekes? og hva ville temperaturer og tider være hvis det kunne gjøres.
Takk på forhånd
Vi har ikke testet denne metoden før, men kokken vår tror at hvis du sprayet den panerte kyllingen med olje og deretter kokte på 375 i 15 minutter, snu, spray igjen og kok i ytterligere 12 til 15 minutter (eller til et øyeblikk- les termometer leser 160 grader) det er sannsynlig at det fungerer.
fantastisk
Wow - utrolig oppskrift. Laget dette i fjerde juli sammen med blomkålens "potetsalat" og begge var en hit! Etterfulgt oppskrift Som skrevet og de kom sprø ut på utsiden, saftige på innsiden. Superimponert over begge oppskriftene - veien å gå Keto-mojo!