Disse kule, keto-vennlige fudgesiklene er sjokoladeholdige og drømmende kremete og blander sjokolade og kaffe med et kyss av kardemomme, noe som gir et eksotisk preg. For mer tradisjonell mokka smak eller barnevennlige smaker, hopp over kardemommen. Merk: denne oppskriften krever popsicleformer og pinner. Poppene holder seg i fryseren i 1 måned.
Sjokolade Mokka Keto fudgesicles
Ingrediensliste
- 1 (13,5 oz) kan fett kokosmelk
- 6 ss kakaopulver eller rått kakaopulver, siktet
- 5 ss granulert Swerve-søtningsmiddel eller annet ketovennlig søtningsmiddel
- 1 ss espressopulver
- 1 oz 100% mørk sjokolade, usøtet
- 1 oz rent vaniljeekstrakt
- 1/2 ts malt kardemomme
- sjøsalt
Spesial utstyr:
- popsicle former og pinner
Bruksanvisning
- Kombiner kokosmelken, kakaopulver, søtningsmiddel, espressopulver, sjokolade, vanilje, kardemomme og en klype salt over middels varme i en liten, tungbunnet gryte. Rør forsiktig og noen ganger med en skje (ikke en visp) til sjokoladen smelter og alt er glatt og godt kombinert, 8 til 10 minutter. Sil blandingen gjennom en fin maskesikt i en bolle. La avkjøle i 10 minutter.
- Hell den avkjølte blandingen forsiktig i 6 (3 oz) popsicleformer, og legg deretter popsene i fryseren. Sett inn popsicle-pinnene etter 1 time, og frys til de er faste, minst 4 timer.
- Line en stekeplate med pergamentpapir. Fjern sprettene fra formene ved å dyppe dem i varmt vann i noen sekunder for å løsne dem fra sprettene, legg sprettene på den forberedte stekeplaten, pakk deretter godt inn med plastfolie og hold frosne til bruk.
Keto-Mojo er deltaker i noen tilknyttede programmer, og noen av lenkene ovenfor vil generere en liten provisjon hvis du kjøper et produkt via en lenke på nettstedet vårt. Dette koster ingenting for deg, og all inntekt går direkte til den ideelle organisasjonen Ketogenic Foundation [501 (c) 3] for å hjelpe deg med deres misjonsfinansieringsutdanning og forskning i ketogen diett og livsstil. Keto-Mojo tjener på ingen måte av disse koblingene.
studiepoeng
OppskriftEric Lundy
PhotographyErin Ng
2 anmeldelser
2 svar til “Chocolatey Mocha Keto Fudgesicles”
Legg igjen en kommentar
Utvalgte oppskrifter
Akkurat når sommervarmen nærmer seg, kommer kjøkkenet til Keto Mojo med en godbit som jeg kommer til å lage ganske mye til i sommer og utover. Sjokolade Mokka Fudgesicles !!!
De har kombinert kremet kokosmelk med rik mørk sjokolade, en kopp espressopulver som jeg alltid har likt med sjokolade, vanilje og krydret blomsteroverraskelseskardemomme til min nye favorittdessert. De var så enkle å lage. Ha i utgangspunktet alt i en panne på svak varme, rør, sil, avkjøl, sett i formen, chill mer og ha i ispinnen. Jeg elsket absolutt smaken og konsistensen. Det var akkurat nok til å tilfredsstille den søte tannen etter middagen.
Sterkt anbefalt. Neste gang vil jeg legge til litt mer kardemomme og prøve dem i isterningbrettet, som fettbomber bare bedre.
Whoah, disse tingene blir rike og deilige. De var en stor hit med venner. Jeg brukte isbitbrett for å fryse, allspice i stedet for kardemomme og en Starbucks Via i stedet for øyeblikkelig espresso (jeg har prøvd ekte espresso, men den ekstra væsken gjør det isete.)
Jeg vil anbefale denne rikholdige mokka-godbiten til noen.
I copied Chris’ advice and I love these! I enjoy 2 cubes at a time and they taste so rich and decadent, without any regrets afterwards 🙂
Thanks, Verity. We strive to make sure there are no regrets with all of our recipes!