Denne sensasjonelle italienske suppen er enkel å tilberede, lett, tilfredsstillende og fylt med smakfulle biffkjøttboller og velsmakende spinat. Det er også enkelt å tilpasse: Lag kjøttbollene med svinekjøtt, kalkun eller en kombinasjon. Bytt inn andre greener, for eksempel grønnkål, sveitsisk chard eller escarole, for en viss variasjon. Bare husk å beregne makroene på nytt hvis du gjør endringer. Rester vil oppbevares i en forseglet beholder i kjøleskapet i 3 dager; å varmes opp, la det småkoke forsiktig på svak varme.
This was so yummy! And the presentation is so nice with a dollop of fresh Parmesan cheese and a hint of pepper.
Dette var enklere og bedre enn jeg trodde. Veldig enkelt å lage og mannen min elsket det. Jeg fulgte tipset om å legge røde pepperflak til kjøttbollene og også suppen og likte det veldig godt. Jeg glemte til og med persillen i kjøttbollene og savnet det egentlig ikke. Jeg brukte 4 kopper kyllingkraft og 2 kopper grønnsakskraft fordi det var det jeg hadde, og det var kjempegodt.
Jeg liker denne suppen mye. Det er lett, men likevel fyllende. Noen ganger vil jeg spise superlett.
Flott, lett å lage suppe. Kjæresten elsket den. Jeg brukte svinekjøtt i stedet for storfekjøtt. Er det det italienerne spiser i bryllupet?