Denne saftige indrefilet av svin med rik og smakfull soppsaus er SÅ GOD at den vil inspirere deg til å slikke tallerkenen ren. Og hvorfor ikke? Det er helt keto! Bonus: det er lett nok for midtuken, men fancy nok for selskap. Tilberedning av mørrefilet hele holder dette magre stykket av svinekjøtt fuktig, men du må kanskje kutte det i to for å passe inn i gryten. Ingen Instant Pot? For stekeovn: Følg de to første trinnene i metoden nedenfor. Når du er klar til å lage mat, forvarm du ovnen til 400 ° F (175 ° C). Plasser stativet midt i ovnen. I en stor ovnfast skillet, varm halvparten av olivenoljen over middels høy varme. Tilsett indrefileten og stek til den er gyllenbrun overalt, ca 2 minutter på hver side. Overfør skilleten til ovnen og stek til et øyeblikkelig termometer som er satt inn i den tykkeste delen, registrerer 57 ° C (135 ° F), 15 til 20 minutter. Overfør mørbrad til en arbeidsflate, telt løst med folie og la hvile i 10 minutter. Sett i mellomtiden skilleten med den resterende olivenoljen til koketoppen over middels varme. Når oljen er varm, tilsett ingefær og hvitløk og kok under omrøring i ca 1 minutt. Tilsett soppen, rør og kok til soppen er mør, 5 til 6 minutter. Tilsett sausen, kok opp og kok under omrøring til sausen er tykk, blank og duftende i 3 til 5 minutter. Skjær det uthvile svinekjøttet, ordne på tallerkener og topp soppsausen over indrefilet av svin. Pynt med sesamfrø og grønn løk og server.
serverer 4En porsjon: 1/4 av en oppskrift på 4 serveringer
For å fjerne ingredienser du kanskje allerede har i pantryet, klikk på Rediger handleliste.
Bruksanvisning
Cirka 1 time før tilberedning, salt svinekjøttet over det hele og la det hvile på en rille i en ristet ildfast form.
Lag sausen i en liten bolle: Rør sammen kyllingkraft, sesamolje, tamari, chili hvitløkssaus og xantangummi. Sette til side.
Når du er klar til å lage mat, trykker du på "Sauté" -funksjonen på Instant Pot. Tilsett halvparten av oljen i gryten og vent til displayet viser “Hot”. Stek indrefiletet i gryten i 2 minutter på hver side. Fjern svinekjøttet til en tallerken.
Tilsett den gjenværende olivenoljen i den varme gryten. Når det er varmt, tilsett ingefær og hvitløk og kok under omrøring i ca 1 minutt. Tilsett soppen, rør og kok i 2 minutter. Ha det stekte svinekjøttet i soppen og hell sausen over alt. Lukk lokket og drei ventilen for å tette. Trykk på "Manuell" eller "Trykkoker" -knappen, avhengig av din modell, og sett koketiden til 5 minutter. Bruk standard for høyt trykk.
Når den 5-minutters tilberedningstiden er ferdig, lar du en naturlig trykkutløser stå i 20 minutter. Hvis gryten fortsatt er under trykk etter 20 minutter, gjør du en Quick Release. Åpne lokket og fjern svinekjøttet til en tallerken fra kjelen for å hvile i noen minutter.
Mens soppsausen fortsatt er i gryten, trykker du på “Sauté” -funksjonen og lar blandingen få en kraftig simmer. Kok, omrør ofte, til blandingen har redusert til en blank, fortykket saus, 3 til 4 minutter.
Skjær det hvile svinekjøttet, legg det på et fat eller individuelle middagsfat og topp det med soppsausen. Pynt med grønn løk og sesamfrø og server.
Keto-Mojo er deltaker i noen tilknyttede programmer, og noen av lenkene ovenfor vil generere en liten provisjon hvis du kjøper et produkt via en lenke på nettstedet vårt. Dette koster ingenting for deg, og all inntekt går direkte til den ideelle organisasjonen Ketogenic Foundation [501 (c) 3] for å hjelpe deg med deres misjonsfinansieringsutdanning og forskning i ketogen diett og livsstil. Keto-Mojo tjener på ingen måte av disse koblingene.
Excellent!! As delicious as it is described. We ate a bit late as I forgot it needed to be salted ahead of time, but my husband loved it and declared it worth the wait. He asked twice if “this is keto??” Served with green beans, a fabulous meal. I’m surprised it doesn’t have more reviews. We will be having it again soon.
Really good. I followed the recipe exactly. Seems like a lot of mushrooms before they cook but too few when cooked! My wife said it was the best pork tenderloin she’s ever had!
Jeg har nettopp laget denne oppskriften for familien, og den er strålende og ekstremt smakfull. Jeg fulgte instruksjonene nøyaktig, og alt jeg vil endre neste gang er kanskje å legge til litt sort pepper. Dette er gourmetmat, og du vil virkelig gjerne slikke tallerkenen din. Takk til keto mojo og oppskriftsdesigneren!
Ikke på vår adresseliste? Sign up and get 5 Fabulous French Recipes! Oui s'il vous plaît!
Hos Keto-Mojo tror vi på å dele - dele viktige keto-samfunnsnyheter, vitenskap og studier, gode keto-oppskrifter, produkter vi elsker og profiler av mennesker som inspirerer oss.
Join our community now and fall in love with 5 new French recipes!
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
Informasjonen vi gir på Keto-Mojo.com er ikke ment å erstatte konsultasjon med en kvalifisert medisinsk fagperson. Ved å kommunisere med dette nettstedet godtar du ansvarsfraskrivelsen vår. Les mer
Keto-Mojo.com bruker informasjonskapsler for å sikre at du får best mulig opplevelse. Ved å fortsette uten å endre innstillingene, godtar du bruken av informasjonskapsler. Les mer
Retningslinjer for personvern og informasjonskapsler
Oversikt over personvern
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å forbedre opplevelsen din mens du navigerer gjennom nettstedet. Ut av disse informasjonskapslene lagres informasjonskapslene som er kategorisert som nødvendige i nettleseren din, da de er avgjørende for å fungere med grunnleggende funksjoner på nettstedet. Vi bruker også tredjeparts informasjonskapsler som hjelper oss med å analysere og forstå hvordan du bruker dette nettstedet. Disse informasjonskapslene lagres bare i nettleseren din med ditt samtykke. Du har også muligheten til å velge bort disse informasjonskapslene. Men å velge bort noen av disse informasjonskapslene kan ha en innvirkning på nettleseropplevelsen din.
Nødvendige informasjonskapsler er helt essensielle for at nettstedet skal fungere skikkelig. Denne kategorien inkluderer bare informasjonskapsler som sikrer grunnleggende funksjoner og sikkerhetsfunksjoner på nettstedet. Disse informasjonskapslene lagrer ikke personlig informasjon.
Eventuelle informasjonskapsler som kanskje ikke er spesielt nødvendige for at nettstedet skal fungere, og som brukes spesifikt for å samle inn brukerens personlige data via analyse, annonser, annet innebygd innhold, blir betegnet som ikke-nødvendige informasjonskapsler. Det er obligatorisk å skaffe brukernes samtykke før du kjører disse informasjonskapslene på nettstedet ditt.
Analytiske informasjonskapsler brukes til å forstå hvordan besøkende samhandler med nettstedet. Disse informasjonskapslene hjelper deg med å gi informasjon om beregningene antall besøkende, fluktfrekvens, trafikkilde osv.
Annonsecookies brukes til å gi besøkende relevante annonser og markedsføringskampanjer. Disse informasjonskapslene sporer besøkende på tvers av nettsteder og samler inn informasjon for å gi tilpassede annonser.
Preferanse-informasjonskapsler brukes til å lagre brukerinnstillinger for å gi innhold som er tilpasset og praktisk for brukerne, som språket på nettstedet eller den besøkendes beliggenhet.
Ytelsescookies brukes til å forstå og analysere de viktigste ytelsesindeksene på nettstedet, noe som hjelper til med å gi en bedre brukeropplevelse for de besøkende.
Funksjonelle informasjonskapsler hjelper deg med å utføre visse funksjoner som å dele innholdet på nettstedet på sosiale medieplattformer, samle tilbakemeldinger og andre tredjepartsfunksjoner.
Excellent!! As delicious as it is described. We ate a bit late as I forgot it needed to be salted ahead of time, but my husband loved it and declared it worth the wait. He asked twice if “this is keto??” Served with green beans, a fabulous meal. I’m surprised it doesn’t have more reviews. We will be having it again soon.
Thanks for sharing the love, Melissa!
Really good. I followed the recipe exactly. Seems like a lot of mushrooms before they cook but too few when cooked! My wife said it was the best pork tenderloin she’s ever had!
Jeg har nettopp laget denne oppskriften for familien, og den er strålende og ekstremt smakfull. Jeg fulgte instruksjonene nøyaktig, og alt jeg vil endre neste gang er kanskje å legge til litt sort pepper. Dette er gourmetmat, og du vil virkelig gjerne slikke tallerkenen din. Takk til keto mojo og oppskriftsdesigneren!