fbpx

 

Keto Holiday Stuffing

Med denne oppskriften er deilig, trøstende fylling tilbake på bordet, selv om du er keto! Forvent alle aromaene og smaken av den klassiske Thanksgiving sidekick, men nesten ingen av karbohydrater. Tips om forhåndsvisning: fylling kan settes sammen 1 dag fremover, dekkes til og kjøles. For å servere, bak ganske enkelt som anvist i siste trinn.
serverer 10

Ingrediensliste

  • 4 ss smør, delt
  • 8 skiver keto brød, for eksempel Julian Bakery Paleo tynn kokosnøtt eller mandelbrød, kuttet i 3/4-tommers biter
  • 4 ss olivenolje, delt
  • 6 oz varm eller søt italiensk pølse, foringsretter fjernet
  • 4 stilker selleri, hakket
  • 1 liten purre, trimmet og hakket (1-1 / 2 kopper eller 4 oz)
  • 1 liten fennikelpære, trimmet, kjedet og hakket (1 kopp eller 3 oz)
  • havsalt og nykvernet pepper
  • 1 1/2 ts Hvitløkspulver
  • 1 1/2 ts tørket timian
  • 1 1/2 ts tørket oregano
  • 2 ss hakket fersk salvie
  • 2 store egg
  • 1 kopp glutenfri lavnatrium kyllingbuljong
  • 1/2 kopp ristede macadamia nøtter, grovt hakket
Legg til handlelisten min

Bruksanvisning

  • Forvarm ovnen til 190 ° C. Line en stekeplate med folie eller pergamentpapir.
  • Smør en 9 x 13-tommers ildfast form med 1 ss smør.
  • Spre brødbitene i ett lag på den forberedte stekeplaten. Drypp brødet med 2 ss olivenolje, kast, bak så, kaster et par ganger under kokingen, til det er lett brunet og litt sprø, 12 til 15 minutter. Avkjøl og overfør til en stor bolle.
  • I en stor stekepanne over middels høy varme, varm de resterende 2 ss olivenolje. Tilsett pølsa og kok opp, rør av og til og bryt den i små biter med en skje, til den er brunet og gjennomstekt, 8 til 10 minutter. Bruk en slisset skje til å overføre pølsa til bollen. Reduser varmen under skillet til medium.
  • Tilsett skillet selleri, purre og fennikel, smak til med 1 1/2 ts salt og 3/4 ts pepper, og la det koke under omrøring ofte, til grønnsakene begynner å bli myke, 6 til 8 minutter. Tilsett hvitløkspulver, timian, oregano og salvie, og la koke til purre er gyldne og myke og urtene er velduftende, 5 til 6 minutter til. Legg de sauterte grønnsakene i bollen med brødblandingen.
  • Visp sammen eggene og buljongen i en middels bolle, hell den over brødblandingen. Tilsett macadamia nøtter, smak til med 1 ts salt og 1/2 ts pepper, og kast til det er kombinert og brød er hydrert. Overfør blandingen til den tilberedte ildfast formen, smelt de resterende 3 ss smør og drypp den over fyllingen.
  • Dekk til med folie, stek fyllingen i 30 minutter. Øk ovnstemperaturen til 215 ° C. Avdekk og fortsett å bake fyllingen til toppen er gyllenbrun og sprø, 10 til 15 minutter. La hvile i 5 minutter. Tjene.

Keto-Mojo er deltaker i noen tilknyttede programmer, og noen av lenkene ovenfor vil generere en liten provisjon hvis du gjør et kjøp gjennom en produktkobling på siden vår. Dette koster deg ikke og alle inntekter går direkte til den nonprofit Ketogenic Foundation [501 (c) 3 i påvente] for å hjelpe til med utdanning og forskning i ketogen kosthold og livsstil. Keto-Mojo tjener på ingen måte av disse koblingene.

studiepoeng

OppskriftEric Lundy

PhotographyErin Ng

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Din rangering




cta-booklet

Ikke på vår adresseliste?
Registrer deg og få 3 enkle, Gourmet Keto-Mojo middagsoppskrifter!

Hos Keto-Mojo tror vi på å dele - dele viktige keto-samfunnsnyheter, vitenskap og studier, gode keto-oppskrifter, produkter vi elsker og profiler av mennesker som inspirerer oss.

Bli med i samfunnet vårt nå og få 3 eksklusive oppskrifter som ikke finnes på nettstedet vårt.

Show Buttons
Hide Buttons
X