God himmel er disse brownies gode! De er bare dekke mengder av alt, inkludert karbohydrater, noe som gjør dem til en skyldfri overbærenhet for alle som har ketodiett. De er også superenkle å lage av ingredienser du sannsynligvis allerede har liggende. Liker du ikke valnøtter? Hopp over dem og beregne makroene på nytt! Merk: Det er avgjørende å avkjøle de kokte brownies i to timer før du skjærer dem (de er superfuktige), så følg instruksjonene og vær tålmodig. Brownies oppbevares, pakket, i 3 dager i kjøleskapet og fryses mye lenger. La brownies varmes til romtemperatur før du nyter det - hvis du kan vente så lenge.
Keto dobbelt-sjokolade brownies med valnøtter
Ingrediensliste
- 1/2 kopp mandelmel
- 1/4 kopp kakaopulver
- 3/4 kopp granulert brun erytritolbasert søtningsmiddel (som Swerve)
- 1/2 ts bakepulver
- 1 ss pulverkaffe korn
- sjøsalt
- 10 ss smør
- 1/3 kopp pluss 2 ss stevia-søtede sjokoladechips (som Choc Zero Dark Chocolate Chips - 20% av første ordre), delt
- 3 store egg, ved romtemperatur
- 1/2 ts rent vaniljeekstrakt
- 1/2 kopp ristede valnøtter, hakket
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 175 ° C. Legg en (8 x 8 tommer eller 9 x 9 tommer) bakepanne med pergamentpapir eller aluminiumsfolie.
- Visp sammen mandelmel, kakaopulver, søtningsmiddel, bakepulver, pulverkaffe og 1/2 teskje salt i en middels blandeskål til 1/2 ts salt til det ikke er igjen noen klumper.
- Fyll en middels gryte med 1 tomme vann. Ta det opp og la det småkoke over middels varme, og topp det med en varmetett skål som hekker inn i grytets kant uten å røre det smerende vannet. Legg i bollen over vannet smøret og 1/3 kopp sjokoladebrikken, og rør forsiktig til det er smeltet og bare glatt. Fjern bollen fra varmen og visp inn egg og vanilje. Rør forsiktig inn de tørre ingrediensene, bare til de er blandet gjennom; ikke overmiks.
- Hell røren i den tilberedte ildfast formen og glatt den slik at den blir jevnt fordelt. Topp med de resterende 2 ss sjokoladebrikker og valnøtter. Stek til en tannpirker som er satt inn kommer ren ut med noen smuler som klamrer seg fast, 18 til 20 minutter.
- Avkjøl i 30 minutter, og kjøler deretter i to eller flere timer.
- Skjær i 16 firkanter, bring til romtemperatur og server.
Keto-Mojo er deltaker i noen tilknyttede programmer, og noen av lenkene ovenfor vil generere en liten provisjon hvis du gjør et kjøp gjennom en produktkobling på siden vår. Dette koster deg ikke og alle inntekter går direkte til den nonprofit Ketogenic Foundation [501 (c) 3 i påvente] for å hjelpe til med utdanning og forskning i ketogen kosthold og livsstil. Keto-Mojo tjener på ingen måte av disse koblingene.
studiepoeng
OppskriftEric Lundy
PhotographyErin Ng
3 anmeldelser
3 svar til “Keto Double-Chocolate Brownies with Walnuts”
Legg igjen en kommentar
Utvalgte oppskrifter
Ikke på vår adresseliste?
Registrer deg og få 3 enkle, Gourmet Keto-Mojo middagsoppskrifter!
Hos Keto-Mojo tror vi på å dele - dele viktige keto-samfunnsnyheter, vitenskap og studier, gode keto-oppskrifter, produkter vi elsker og profiler av mennesker som inspirerer oss.
Bli med i samfunnet vårt nå og få 3 eksklusive oppskrifter som ikke finnes på nettstedet vårt.
Veldig bra
Ikke en enorm mengde smak.
Jeg elsket disse brownies. Jeg har laget dem flere ganger. Jeg lurte på om Carbquik ville jobbe med denne oppskriften.