fbpx

 

Keto kremet tomat-basilikum suppe med "grillet ost" kjeks

Vek opp barndomsminner om kremet, trøstende tomatsuppe med en side av grillet ost med denne keto-versjonen, som erstatter den karbattunge sandwichen med ovnsbakte kjeks laget av strimlet cheddar.
serverer 4 Servering: 10 oz med 3 grillede ostesprekker

Ingrediensliste

  • 1 (28 oz) kan hele plommetomater (for eksempel San Marzano-tomater)
  • 1 ts tørkede basilikumblader
  • 1 ts løkpulver
  • 1/2 ts Hvitløkspulver
  • havsalt og nykvernet pepper
  • 2 ss smør
  • 8 oz kremost
  • 1 ss granulert erytritolbasert søtningsmiddel
  • 1 ts eple cider eddik
  • 4 oz revet cheddarost
Legg til handlelisten min

Bruksanvisning

  • Plasser et ovnstativ i en øvre stilling i ovnen, og forvarm ovnen til 220 ° C. Line en stekeplate med pergamentpapir.
  • I en middels gryte kan du kombinere hermetiske tomater, basilikum, løkpulver, hvitløkspulver og 1-1 / 2 kopper vann, 1-1 / 2 ts salt og 1/2 ts pepper. Kok opp på middels høy varme, senk deretter til småkoke i 5 minutter, fjern gryten fra varmen og la den avkjøle i 5 minutter.
  • Overfør tomatblandingen forsiktig til en blender. Tilsett smør og kremost og bland suppen til en fin konsistens. Sett den blandede suppen tilbake i gryten og varm den på svak varme i 10 minutter. Rør søtningsstoffet og eple cider eddik.
  • Lag i mellomtiden “grillet ost”: Del osten i 12 til og med små hauger på den tilberedte bakeplaten. Stek til de er smeltet i midten og sprø i kantene, 5 til 7 minutter. Bruk en slikkepott til å overføre kjeksene til en plate for å avkjøle.
  • Del suppen mellom 4 boller og server hver med 3 “grillet ost” kjeks.

Keto-Mojo er deltaker i noen tilknyttede programmer, og noen av lenkene ovenfor vil generere en liten provisjon hvis du gjør et kjøp gjennom en produktkobling på siden vår. Dette koster deg ikke og alle inntekter går direkte til den nonprofit Ketogenic Foundation [501 (c) 3 i påvente] for å hjelpe til med utdanning og forskning i ketogen kosthold og livsstil. Keto-Mojo tjener på ingen måte av disse koblingene.

studiepoeng

OppskriftEric Lundy

PhotographyErin Ng

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Din rangering




cta-booklet

Ikke på vår adresseliste?
Registrer deg og få 3 enkle, Gourmet Keto-Mojo middagsoppskrifter!

Hos Keto-Mojo tror vi på å dele - dele viktige keto-samfunnsnyheter, vitenskap og studier, gode keto-oppskrifter, produkter vi elsker og profiler av mennesker som inspirerer oss.

Bli med i samfunnet vårt nå og få 3 eksklusive oppskrifter som ikke finnes på nettstedet vårt.

Show Buttons
Hide Buttons
X