Du bruker en skillet og minimal tid til å tilberede denne deilige kyllingmiddagen med lite karbohydrat, så belønningen overgår innsatsen. I tillegg lærer du noen triks, som kyllingkoteletter med hurtigkoking med krydder for å skape en deilig basissmak for aspargesen. Ta det hele sammen med en hurtig redusert fløtesaus, og middagen er ferdig på under 30 minutter. Bytt gjerne valnøtter og persille med favorittkombinasjonen din til nøtter og urt, men beregne makroene dine på nytt.
Keto kremet skillet kylling og asparges
Ingrediensliste
- 4 4 oz tynne kyllingkoteletter
- havsalt og nykvernet pepper
- 1/2 ts Hvitløkspulver
- 2 ss oliven olje
- 2 ss smør
- 1 pund fersk asparges, trimmet og kuttet i 3-tommers lengder
- 1 sjalottløk, hakket
- 1 kopp (1/2 halvliter) tung krem
- 1/4 kopp hakkede ristede valnøtter
- 1 ss hakket fersk persille
Bruksanvisning
- Krydre kyllingkotelettene med 1 ts salt, 1/2 ts pepper og hvitløkspulveret.
- Varm olivenoljen i en stor stekepanne med lokk over middels høy varme, og kok deretter kotelettene, dekket, til de er gyldenbrune på begge sider, 3 til 4 minutter per side. Fjern kotelettene og sett til side.
- Reduser stekepannen til middels. Tilsett smør, asparges, 3/4 ts salt og 1/4 ts pepper. Stek, rør ofte i 2 minutter. Rør i sjalottløken, dekk over stekepannen og kok, rør av og til, til aspargesen blir myk, skarp, ca 3 minutter. Tilsett kremen, hev varmen til middels høy, og la koke og redusere litt, omrør ofte, ca 3 minutter. Krydre med salt og pepper, om nødvendig.
- Legg kyllingen over aspargesen i stekepannen, og skje deretter litt av sausen over kyllingen. Dryss over hakkede valnøtter og persille og server.
Utvalgte oppskrifter
Ikke på vår adresseliste?
Registrer deg og få 5 fantastiske franske oppskrifter! Oui s'il vous plaît!
Hos Keto-Mojo tror vi på å dele - dele viktige keto-samfunnsnyheter, vitenskap og studier, gode keto-oppskrifter, produkter vi elsker og profiler av mennesker som inspirerer oss.
Bli med i fellesskapet vårt nå og bli forelsket i 5 nye franske oppskrifter!
Nydelig! Denne er på turnus hjemme hos oss!
Har nettopp laget denne retten i kveld – den er helt nydelig!! Min mann og jeg ga begge 5 av 5 stjerner!!! Ville vært en enkel gourmetrett for selskap også!!
Dette var SÅ bra og enkelt! Jeg kommer garantert til å lage dette igjen! Det er et deilig måltid med mye fett for et Keto-kosthold
OMgosh. Dette var deilig. Laget nøyaktig som instruert. Min mann og jeg elsket det. Dette er nå en del av min vanlige meny.
Selv om dette høres deilig ut, må jeg spørre: 'Hvorfor er det konsekvent en stor forskjell mellom karbohydratnumrene du oppgir i forhold til tallene som er tildelt av Carb Manager? Du skulle tro at de ville være de samme - eller i det minste nærme seg. Forskjellen gjør meg motvillig forsiktig med å prøve oppskriftene dine.
Hei og takk for henvendelsen. Det er en vi får med litt regelmessighet, og forstår at den er forvirrende. Vi håper å kaste litt lys her.
Vi jobber hardt for å få makroer så nøyaktige som mulig. Kalkulatoren vår er Cronometer fordi den primært bruker USDA- og NCCDB-data og ikke tillater brukerinnsendte data, noe som skaper større feilmargin; vi synes dette er den beste måten å sikre nøyaktige resultater.
Imidlertid, hvis du prøver en makro-kalkulator, inkludert Cronometer, finner du en rekke oppføringer for den samme ingrediensen, og de har ofte forskjellige makroer! Dette skyldes det store utvalget av merker på markedet som produserer den aktuelle ingrediensen. Det skyldes også makrokalkulatorer som bruker mer enn en database med ingredienser å trekke fra. Som et resultat, av en eller annen grunn (vekt, malingsfinhet, kilde osv.), Er det mulig at makroer for den samme ingrediensen ikke er like.
Slå opp mandelmel, for eksempel, så finner du dusinvis av oppføringer. Hvis du ser opp NCCDB-oppføringen for ikke-merket mandelmel til 1 oz, viser det netto karbohydrater på 2,5 g. Hvis du velger Bob's Red Mill Flour, har 1 oz netto karbohydrater på 7 g. Nå kan du forstå utfordringen!
Her på Keto-Mojo er vi nøye med å lage oppskrifter som er deilige, laget med hele ingredienser av høy kvalitet, og som er helt keto. Dessverre kan makroer variere litt fra kalkulator til kalkulator og til og med innenfor samme kalkulator, avhengig av hvilket valg du tar for den samme ingrediensen.
Hvis du er ekstremt streng med hensyn til antall karbohydrater, kaloritall eller annet og finner varierende makroer når du beregner en av oppskriftene våre, anbefaler vi at du går med resultatene som har høyest antall. På den måten kan du være sikker på at du holder deg innenfor makromålene dine.
Vi håper dette hjelper med å avklare hvorfor makroer noen ganger er forskjellige, og hvordan du kan spise best for makroene dine.
Varmt,
Team Keto-Mojo