Keto brokkoli med Cheddar ostesaus

Mørt, sprø brokkoli får en kremet ostesaus i denne enkle, deilige sideskålen. Bruk din favoritt cheddarost eller en annen smeltende ost, for eksempel Gruyère eller en myk blåmuggost, og oppdater makroene deretter, selvfølgelig. Sausen lages best og serveres med en gang.
serverer 4 En porsjon: 1 kopp brokkoli + 4 ss saus

Ingrediensliste

  • 3/4 pund brokkolikroner, kuttet i 2-1 / 2-tommers biter (4 kopper)
  • 1/2 kopp kremfløte
  • 2 ts smør
  • 1/2 ts Dijon sennep
  • 1/4 ts Hvitløkspulver
  • 1/4 ts løkpulver
  • 1/2 ts sjøsalt
  • 1/4 ts nykvernet pepper
  • 3 oz (1 kopp) revet cheddarost
+ Legg til oppskrift på handleliste

Bruksanvisning

  • Plasser en tomme vann i en stor gryte, og bring den i en rullende koke. Tilsett brokkolien, dekk til med et tettsittende lokk, reduser varmen til lav, og la det småkoke til brokkolien er lysegrønn og mør, 8 til 10 minutter. Tøm brokkolien og sett til side.
  • I mellomtiden, la krem og smør koke på middels høy varme, omrør ofte til blandingen reduseres og tykner litt, ca. 5 minutter. Rør inn sennep, hvitløkspulver, løkpulver, salt og pepper. Fjern fra varmen og visp sakte inn en fjerdedel av cheddarosten om gangen, visp til blandingen er jevn mellom tilsetningen.
  • Del den dampede brokkolien mellom 4 tallerkener, smak til med salt og pepper, topp hver med en fjerdedel av ostesausen, og nyt.

studiepoeng

OppskriftEric Lundy

PhotographyErin Ng

8 anmeldelser

  1. 5 stjerner
    Jeg tilsatte baconsmuler for ekstra fett og protein. Etter min mening tar det et hakk og gjør det mer til et måltid enn en siderett.

  2. 5 stjerner
    Har nettopp laget denne og den er kjempegod! Bare som et notat, la jeg til en skvett Worcestershire-saus for litt dybde. Så glad jeg gjorde det, fordi det ga den en subtil røykaktig smak. Så bra!

  3. 5 stjerner
    Dette er så veldig bra. Definitivt fikk hele familien nyte brokkoli!

    • Gode nyheter! Leve osteaktig brokkoli! Takk for at du delte tilbakemeldingen din og prøvde oppskriften vår!

  4. 5 stjerner
    OMG akkurat hva jeg ønsket og hvor enkelt! Allerede gjort!

SKRIVE EN OMTALE

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Din rangering




Dette nettstedet er beskyttet av reCAPTCHA og Googles personvernregler og vilkår for bruk gjelder.

Utvalgte oppskrifter

cta-booklet

Ikke på vår adresseliste?
Registrer deg og få 5 fantastiske franske oppskrifter! Oui s'il vous plaît!

Hos Keto-Mojo tror vi på å dele - dele viktige keto-samfunnsnyheter, vitenskap og studier, gode keto-oppskrifter, produkter vi elsker og profiler av mennesker som inspirerer oss.

Bli med i fellesskapet vårt nå og bli forelsket i 5 nye franske oppskrifter!

Show Buttons
Hide Buttons
X