Keto brokkoli med Cheddar ostesaus

Mørt, sprø brokkoli får en kremet ostesaus i denne enkle, deilige sideskålen. Bruk din favoritt cheddarost eller en annen smeltende ost, for eksempel Gruyère eller en myk blåmuggost, og oppdater makroene deretter, selvfølgelig. Sausen lages best og serveres med en gang.
serverer 4 One Serving: 1 cup broccoli + 4 Tbsp sauce

Ingrediensliste

  • 3/4 pund brokkolikroner, kuttet i 2-1 / 2-tommers biter (4 kopper)
  • 1/2 kopp kremfløte
  • 2 ts smør
  • 1/2 ts Dijon sennep
  • 1/4 ts Hvitløkspulver
  • 1/4 ts løkpulver
  • 1/2 ts sjøsalt
  • 1/4 ts nykvernet pepper
  • 3 oz (1 kopp) revet cheddarost
+ Legg til oppskrift på handleliste

Bruksanvisning

  • Plasser en tomme vann i en stor gryte, og bring den i en rullende koke. Tilsett brokkolien, dekk til med et tettsittende lokk, reduser varmen til lav, og la det småkoke til brokkolien er lysegrønn og mør, 8 til 10 minutter. Tøm brokkolien og sett til side.
  • I mellomtiden, la krem og smør koke på middels høy varme, omrør ofte til blandingen reduseres og tykner litt, ca. 5 minutter. Rør inn sennep, hvitløkspulver, løkpulver, salt og pepper. Fjern fra varmen og visp sakte inn en fjerdedel av cheddarosten om gangen, visp til blandingen er jevn mellom tilsetningen.
  • Del den dampede brokkolien mellom 4 tallerkener, smak til med salt og pepper, topp hver med en fjerdedel av ostesausen, og nyt.

studiepoeng

OppskriftEric Lundy

PhotographyErin Ng

4 anmeldelser

4 svar til “Keto Broccoli with Cheddar Cheese Sauce”

    • Gode nyheter! Leve osteaktig brokkoli! Takk for at du delte tilbakemeldingen din og prøvde oppskriften vår!

  1. 5 stjerner
    OMG akkurat hva jeg ønsket og hvor enkelt! Allerede gjort!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Din rangering




Utvalgte oppskrifter