Keto asiatiske svinekjøttboller med Miso Aïoli

Disse asiatiskinspirerte kjøttbollene er et deilig supplement til forrettarsenalet ditt, og er raske og enkle å tilberede. Og siden de er ovnsbakte, kan du hoppe over det fettete, sprutete rotet av kokeplater! Server dem som en festforrett eller lag et måltid av dem over zoodles eller en grønnsakssalat. Bare husk å beregne makroene på nytt med eventuelle endringer.
serverer 6 One Serving: 3 meatballs + 1 Tbsp aïoli

Ingrediensliste

FOR KJØTTBALLENE

  • 1 pund svinekjøttdeig
  • 3 grønne løk, finhakket (reserver noen teskjeer for pynt)
  • 3 ss hakkede ferske korianderblad, delt
  • 2 ts tamari eller glutenfri soyasaus
  • ts malt ingefær
  • ts ristet sesamolje, delt
  • 1 ts Hvitløkspulver
  • 1 egg lett slått
  • en klype rød pepperflak (valgfritt)
  • 3/4 ts sjøsalt
  • 1/4 ts nykvernet pepper

FOR AÏOLI

  • 1 ss glutenfri hvit miso pasta
  • 6 ss majones
+ Legg til oppskrift på handleliste

Bruksanvisning

  • Forvarm ovnen til 375 ° F (190 ° C). Linje et rimmet bakeplate med bakepapir eller aluminiumsfolie.
  • I en middels bolle kombinerer du svinekjøtt, grønn løk, halvparten av koriander, tamari, ingefær, to tredjedeler av sesamoljen og hvitløkspulver, egg, pepperflak, salt og pepper. Bland helt.
  • Bruk en liten øse eller våte fingre til å forme 2 ss porsjoner av blandingen til 18 kuler med en diameter på ca. 1½ tommer (ca. 1 unse hver). Plasser kulene på det tilberedte bakeplaten.
  • Stek, snu en gang under tilberedningen, til kjøttbollene er dypt gyldenbrune og faste når de trykkes med en finger, 16 til 18 minutter.
  • I mellomtiden forbereder du aïoli: I en liten bolle, visp sammen miso og majones sammen med gjenværende sesamolje og hakket koriander. Skrap i en liten bolle og sett til side.
  • Overfør de kokte kjøttbollene til en serveringsplate, pynt med reserverte grønne løk og server aïoli på siden.

studiepoeng

OppskriftEric Lundy

PhotographyErin Ng

2 reviews

  1. 5 stjerner
    I made this with ground chicken because that’s what I had in the fridge and it was delicious! So easy too. Great mid-week dinner. Highly recommend.

  2. 5 stjerner
    These are awesome! I tripled the recipe for a big party and it was a huge hit. Great flavors and pretty easy to make. White miso paste can be hard to find so I bought it on Amazon. Don’t get the Sweet Light Miso. That’s different and has more carbs.

WRITE A REVIEW

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Din rangering




This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Utvalgte oppskrifter

cta-booklet

Ikke på vår adresseliste?
Sign up and get 5 Fabulous French Recipes! Oui s'il vous plaît!

Hos Keto-Mojo tror vi på å dele - dele viktige keto-samfunnsnyheter, vitenskap og studier, gode keto-oppskrifter, produkter vi elsker og profiler av mennesker som inspirerer oss.

Join our community now and fall in love with 5 new French recipes!

Show Buttons
Hide Buttons
X