Keto asiatiske svinekjøttboller med Miso Aïoli

Disse asiatiskinspirerte kjøttbollene er et deilig supplement til forrettarsenalet ditt, og er raske og enkle å tilberede. Og siden de er ovnsbakte, kan du hoppe over det fettete, sprutete rotet av kokeplater! Server dem som en festforrett eller lag et måltid av dem over zoodles eller en grønnsakssalat. Bare husk å beregne makroene på nytt med eventuelle endringer.
serverer 6 En porsjon: 3 kjøttboller + 1 ss aïoli

Ingrediensliste

FOR KJØTTBALLENE

  • 1 pund svinekjøttdeig
  • 3 grønne løk, finhakket (reserver noen teskjeer for pynt)
  • 3 ss hakkede ferske korianderblad, delt
  • 2 ts tamari eller glutenfri soyasaus
  • ts malt ingefær
  • ts ristet sesamolje, delt
  • 1 ts Hvitløkspulver
  • 1 egg lett slått
  • en klype rød pepperflak (valgfritt)
  • 3/4 ts sjøsalt
  • 1/4 ts nykvernet pepper

FOR AÏOLI

  • 1 ss glutenfri hvit miso pasta
  • 6 ss majones
+ Legg til oppskrift på handleliste

Bruksanvisning

  • Forvarm ovnen til 375 ° F (190 ° C). Linje et rimmet bakeplate med bakepapir eller aluminiumsfolie.
  • I en middels bolle kombinerer du svinekjøtt, grønn løk, halvparten av koriander, tamari, ingefær, to tredjedeler av sesamoljen og hvitløkspulver, egg, pepperflak, salt og pepper. Bland helt.
  • Bruk en liten øse eller våte fingre til å forme 2 ss porsjoner av blandingen til 18 kuler med en diameter på ca. 1½ tommer (ca. 1 unse hver). Plasser kulene på det tilberedte bakeplaten.
  • Stek, snu en gang under tilberedningen, til kjøttbollene er dypt gyldenbrune og faste når de trykkes med en finger, 16 til 18 minutter.
  • I mellomtiden forbereder du aïoli: I en liten bolle, visp sammen miso og majones sammen med gjenværende sesamolje og hakket koriander. Skrap i en liten bolle og sett til side.
  • Overfør de kokte kjøttbollene til en serveringsplate, pynt med reserverte grønne løk og server aïoli på siden.

studiepoeng

OppskriftEric Lundy

PhotographyErin Ng

2 anmeldelser

  1. 5 stjerner
    Jeg laget denne med malt kylling fordi det var det jeg hadde i kjøleskapet og det var deilig! Så enkelt også. Flott midtuke middag. Anbefaler sterkt.

  2. 5 stjerner
    Disse er kjempebra! Jeg tredoblet oppskriften på en stor fest og den ble en kjempehit. Gode smaker og ganske enkel å lage. Hvit misopasta kan være vanskelig å finne, så jeg kjøpte den på Amazon. Ikke få Sweet Light Miso. Det er annerledes og har mer karbohydrater.

SKRIVE EN OMTALE

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Din rangering




Dette nettstedet er beskyttet av reCAPTCHA og Googles personvernregler og vilkår for bruk gjelder.

Utvalgte oppskrifter

cta-booklet

Ikke på vår adresseliste?
Registrer deg og få 5 fantastiske franske oppskrifter! Oui s'il vous plaît!

Hos Keto-Mojo tror vi på å dele - dele viktige keto-samfunnsnyheter, vitenskap og studier, gode keto-oppskrifter, produkter vi elsker og profiler av mennesker som inspirerer oss.

Bli med i fellesskapet vårt nå og bli forelsket i 5 nye franske oppskrifter!

Show Buttons
Hide Buttons
X