Keto Artichoke Dip

Denne klassiske festdypen er smakfull og full med godt fett, og gir deg tid til fest. Tips om forhåndsvisning: du kan sette sammen (men ikke koke) dukkert 24 timer i forveien, kjøle det godt innpakket og deretter hoppe i en forvarmet ovn 30 minutter før du planlegger å servere den.
serverer 10 One Serving: 4-½ oz dip + 3 slices of pepper, celery, and cucumber

Ingrediensliste

  • 1 kopp majones
  • 8 oz kremost, ved romtemperatur
  • 1 ts Hvitløkspulver
  • 1 (4 oz) kan terninger, grønne chiles, tappes
  • 1 (2 oz) krukke hakkede røde pimento paprika, drenert
  • kopp finrevet parmesanost, delt
  • 1/4 ts røde pepper flak
  • havsalt og nykvernet pepper
  • 2 (15 oz) bokser kvarterte artisjokkhjerter, drenert og grovhakket
  • 2 rød / appelsin paprika, kuttet i lange trekantede kiler for øse
  • 2 selleri stilker, skiver 1/4-tommers tykk i vinkel
  • 1 Engelsk agurk, skivet 1/4-tommers tykk
+ Legg til oppskrift på handleliste

Bruksanvisning

  • Forvarm ovnen til 175 ° C. Legg en 8 eller 9-tommers ildfast form på en rimmet bakeplate.
  • I en stor bolle kan du kombinere majones, kremost, hvitløkspulver, grønn chili, pimentos, 1 kopp parmesanost og paprika. Tilsett 1 ts salt og 1/2 ts pepper. Bland for å kombinere. Brett inn artisjokkhjertene, og overfør deretter blandingen til den tilberedte ildfast formen for å jevne belegge. Topp med den gjenværende 1/4 koppen parmesanosten.
  • Stek til boblende og brun på flekker, 30 til 35 minutter.
  • La hvile i 5 minutter, og server deretter med en side pepperkiler, selleri og agurkskiver.

studiepoeng

OppskriftEric Lundy

PhotographyErin Ng

3 reviews

  1. 5 stjerner
    Have made this dip several times and have always had rave reviews! I use the Chosen Avocado mayo to avoid seed oils. Great recipe and am also surprised that reviews are limited.

  2. 5 stjerner
    Just a little update and suggestion post Super-Bowl (I made this for a party). Be careful of adding any additional salt to this recipe. Parm cheese is naturally salty. I added about 3 two finger pinches of salt and it came out saltier than I would have like. Still good, but on the salty side. Also, keep in mind if people are using chips or parm crisps to dip, it will even be saltier.

  3. 5 stjerner
    I am shocked there are no reviews, unless this is a very new recipe. It is fantastic. I modified the recipe by substituting sour cream for the mayo (mayo is gross and usually made with soybean oil). I did a half batch as a “test drive” and will make a full order to bring to a Super Bowl party to enjoy with friends. Easy, low carb and delicious. Hard to beat that!

    • Glad you were the first, Harlan. Appreciate your enthusiasm for the recipe. It’s the kind of go-to recipe you can make all year long.

WRITE A REVIEW

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Din rangering




This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Utvalgte oppskrifter