Keto Almond-Coconut Pie Crust

Denne lett å lage skorpen er den perfekte basen for enhver kremkake eller annen keto-dessertoppskrift. Den kommer raskt sammen i en matprosessor, kan lages en dag eller to foran, fryser godt, og tilpasses enkelt ved å bruke forskjellige nøtter. Hasselnøtter, valnøtter eller makadamianøtter er gode alternativer. Bare husk å beregne makroene på nytt med eventuelle endringer.
serverer 12

Ingrediensliste

+ Legg til oppskrift på handleliste

Bruksanvisning

  • Forvarm ovnen til 375 ° F (190 ° C). Plasser et stativ i midten av ovnen.
  • I bollen til en matprosessor utstyrt med stålbladet, kombiner mandlene, kokosmel, strimlet kokosnøtt, søtningsmiddel og salt. Puls til mandlene er strukturen til grovt maismel, og det er fremdeles synlige biter av mandlene, 10 til 12 lange pulser. Tilsett smør og puls til blandingen begynner å klumpe seg, 8 til 10 pulser. Dryss kaldt vann over blandingen og puls noen ganger til den er kombinert.
  • Fjern deigen til en 9-tommers paiform. Trykk skorpen jevnt og utover, arbeid den opp på sidene av fatet til den er jevnt fordelt på bunnen og sidene av fatet og er omtrent 1/4 tomme tykk.
  • Plasser pajeskorpen på et ristet bakeplate, telt den løst med aluminiumsfolie, og bake deretter på den midterste risten til den er tørr, stiv og gylden, 22 til 25 minutter. Sett til side for å kjøle seg ned.

studiepoeng

OppskriftEric Lundy

PhotographyErin Ng

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Din rangering




Utvalgte oppskrifter