Rett fra Keto BBQ kokebok, inneholder denne oppskriften på saftige keto -kyllingburgere mye smak og veldig lite netto karbohydrater (bare 2 gram) per porsjon! Forfatter Faith Gorsky sier: "Hvis du elsker indisk mat, vil disse burgere bli en av dine favoritt raske og enkle måter å få din keto-vennlige indiske matrett! Server disse burgere med en rask agurksalat og blomkålris for å gjøre det til et måltid. ” Bonus: denne oppskriften inneholder alternativer for å lage din keto -burger på grillen eller komfyrtoppen. Vil du lage den kremete agurksalaten vist med burgere? Få oppskriften her.[Utdrag fra Keto BBQ av Faith Gorsky og Lara Clevenger, MSH, RDN, CPT. Copyright © 2021 av Simon & Schuster, Inc. Fotografi © James Stefiuk. Brukes med tillatelse fra forlaget Adams Media, et avtrykk av Simon & Schuster. Med enerett.]
Ingrediensliste
- 1 lb malt kylling
- 1/2 liten gul løk, skrelt og revet
- 1 middels fedd hvitløk, skrelt og knust
- 1 ss fersk sitronsaft
- 2 ts Garam masala
- 1 ts salt
- 1/2 ts malt spisskummen
- 1/4 ts malt svart pepper
Bruksanvisning
- Bland sammen alle ingrediensene i en stor bolle.
- Del blandingen i fire porsjoner og form hver til en biff.
- Å lage mat på komfyrtoppen: Forvarm en stor (helst støpejern) stekepanne over middels høy til høy varme. Tilsett patties og senk varmen litt til middels. Kok ca 4–5 minutter per side til den indre temperaturen er 165 ° F og biffene er ferdigkokte. Tjene.
- Å lage mat på en grill: Linjegitter med folie og spray sprayfolie med avokadoolje. Forvarm grillen til middels varme. Tilsett patties og grill 5–6 minutter per side til den indre temperaturen er 165 ° F og patties er fullstekt. Tjene.
Keto-Mojo er deltaker i noen tilknyttede programmer, og noen av lenkene ovenfor vil generere en liten provisjon hvis du kjøper et produkt via en lenke på nettstedet vårt. Dette koster ingenting for deg, og all inntekt går direkte til den ideelle organisasjonen Ketogenic Foundation [501 (c) 3] for å hjelpe deg med deres misjonsfinansieringsutdanning og forskning i ketogen diett og livsstil. Keto-Mojo tjener på ingen måte av disse koblingene.
Jeg elsker utseendet (og løftet) til denne oppskriften, men vil også elske oppskriften på agurksalaten under den, hvis den er tilgjengelig, før jeg prøver meg på denne fantastiske retten.
Oppskriften på agurksalat ligger også på nettsiden vår! https://keto-mojo.com/recipes/creamy-cucumber-salad/
Så glad jeg fant denne oppskriften! Fulgte det til punkt og prikke, bortsett fra brukt kalkun i stedet for kylling. Hubby la på folie på grillen og det ble saftig og smakfullt. Kommer til å lage det ofte i grillsesongen!
👍
Disse er deilige og så enkle! Jeg brukte kalkunburger siden jeg ikke hadde kylling, og det fungerte bra. Dessuten er det ingen olje inkludert for å lage burgere, jeg brukte litt kokosolje. Kombiner med en Un-bun !!
Vi er så glade for at du likte dem! De er virkelig enkle og deilige! Og ja, vi lagde ikke mat med olje, men hvis du gjør det, må du bare beregne makroene på nytt hvis du teller dem! Takk for at du deler opplevelsen din med oss!