Hvem savner ikke den deilige komforten med cheesy potetmos? Denne blomkåloppskriften fyller tomrommet, og gir de samme varme, uklare følelsene som den klassiske retten. Det er en utmerket side for et høytidsmåltid eller en enkel hverdagsmiddag. Den er full av fett for å holde makroene dine i kø.
Keto cheesy blomkål "potetmos" gryte
Ingrediensliste
- 2 (10-oz) bags cauliflower rice
- 1 kopp revet cheddarost, delt
- 1/2 kopp revet parmesanost
- 4 oz kremost, ved romtemperatur
- 1/2 kopp rømme
- 2 ss smør eller ghee
- 1/2 ts sjøsalt
- 1/4 ts nykvernet pepper
- 1 ts Hvitløkspulver
- 2 ss sprø tilberedt bacon smuldrer
- 1 ss hakket grønn løk
Bruksanvisning
- Preheat oven to 350°F (165°C). Place cauliflower rice in a covered microwave safe bowl for 5 minutes. Working quickly, in a mixing bowl combine the hot cauliflower, half of the cheddar cheese, and all of the Parmesan cheese, cream cheese, sour cream, and butter. Stir until melted and combined. Stir in the garlic powder, salt, and pepper.
- Spred blandingen i en 9 til 9-tommers (10-kopp / 2,5-quart) gryterett, dryss den resterende cheddarosten over toppen og bake, avdekket, til osten er varm og sprudlende, ca 20 minutter. Dryss bacon og grønn løk på toppen, og server.
Legg igjen en kommentar