Facebook for Wordpress" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

 

Air-Fried Keto Fish og Zucchini Chips

Frityrkokeren gjør en god jobb med å sprite opp vår keto-versjon av klassisk fisk og chips - med mye mindre rot enn tradisjonell frityrsteking! Sjetongene, laget av zucchini-skiver, kommer ut knasende-seige, men hvis du vil ha dem potetbrikke sprø, la du dem ligge i frityrkokeren 10 til 15 minutter til. Skulle du velge å servere fish and chips med butikkjøpt eller hjemmelaget tartarsaus (oppskriften nedenfor), må du sørge for å legge den til makroene dine. Merk: En luftause er nødvendig for å lage denne oppskriften.
serverer 6

Utstyr:

  • Air Fryer

Ingrediensliste

  • 3 middels zucchini, skivet på skjevheten i 1/8-tommers tykk disk
  • havsalt og nykvernet pepper
  • kopper (6 oz) malt svinekjøtt eller svinekjøtt panko (som f.eks Svinekonge Bra eller Pork Dust)
  • 1 ss Old Bay krydder
  • 2 store egg
  • lbs (20 oz) torskefilet, oppskåret i 12 strimler i lignende størrelse, omtrent 2 til 3 tommer lang og 1 tomme bred
  • 4 ss majones
  • 2 ss Dijon sennep
Legg til handlelisten min

Bruksanvisning

  • Forvarm ovnen til 120 ° C.
  • Plasser et stålstativ på en rimmet stekeplate. 
  • I en middels bolle kaster du courgette-skivene med 2 ts salt. Overfør dem til noen få lag tørkepapir og la dem renne av fuktigheten i 15 minutter, og klapp deretter toppene med et papirhåndkle.
  • I en grønn tallerken kan du kombinere porko med svinekjøtt og Old Bay. Sette til side.
  • Visp eggene sammen i en middels bolle. 
  • Arbeid i partier, om nødvendig, for å imøtekomme størrelsen på frityrkurven din, dypp zucchini-skivene i eggeblandingen, la overskuddet dryppe av, dypp dem deretter i den erfarne pankoen som skal belegges, og legg dem deretter i en enkelt lag i frityrkurven og luft-stek ved 190 ° C i 12 minutter. Fjern flisene til arkpannen med trådstativet og hold dem varme i ovnen. Reserver resterende krydret panko.
  • I en liten, grunne bolle, kombiner majones og sennep, og visp deretter inn 3 ss vann. Arbeid med ett stykke av gangen, dypp fisken i blandingen for å belegge, og tapp deretter av overflødig. Dypp deretter fisken i den gjenværende krydret pankoen og kast den til pels. Arbeid i partier for å passe frityrkokeren, legg den panerte fisken på frityrkokeren og deretter steke den ved 200 ° C til den er sprø og dypt gyllenbrun, cirka 12 minutter. 
  • For å servere, del fisken og courgette chips mellom 6 middagsplater.

Keto-Mojo er deltaker i noen tilknyttede programmer, og noen av lenkene ovenfor vil generere en liten provisjon hvis du kjøper et produkt via en lenke på nettstedet vårt. Dette koster ingenting for deg, og all inntekt går direkte til den ideelle organisasjonen Ketogenic Foundation [501 (c) 3] for å hjelpe deg med deres misjonsfinansieringsutdanning og forskning i ketogen diett og livsstil. Keto-Mojo tjener på ingen måte av disse koblingene.

studiepoeng

OppskriftEric Lundy

PhotographyErin Ng

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Din rangering




Tartar saus

Denne klassiske sausen er deilig med fisk. Den er også fantastisk enkel å lage og vil oppbevare i kjøleskapet i opptil to uker.
serverer 8 Servering: 2 Heaping ss

Ingrediensliste

  • 3/4 kopp majones
  • 2 ss dill sylteagrik, drenert
  • 1 ss Dijon sennep
  • zest og juice av 1/2 sitron
  • 1 ss hakket fersk persille
  • 1/2 ts tørket dill, valgfritt
  • noen få streker av din favoritt varme saus, vi brukte Crystal
  • havsalt og nykvernet pepper
Legg til handlelisten min

Bruksanvisning

  • Bland sammen majones, smak, sennep, sitronskall og juice, persille og dill i en liten bolle. Krydre etter smak med den varme sausen, saltet og pepper. Sett i kjøleskap i 30 minutter for at smakene skal tilføres.

Keto-Mojo er deltaker i noen tilknyttede programmer, og noen av lenkene ovenfor vil generere en liten provisjon hvis du kjøper et produkt via en lenke på nettstedet vårt. Dette koster ingenting for deg, og all inntekt går direkte til den ideelle organisasjonen Ketogenic Foundation [501 (c) 3] for å hjelpe deg med deres misjonsfinansieringsutdanning og forskning i ketogen diett og livsstil. Keto-Mojo tjener på ingen måte av disse koblingene.

studiepoeng

OppskriftEric Lundy

PhotographyErin Ng

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Din rangering




cta-booklet

Ikke på vår adresseliste?
Registrer deg og få 3 enkle, Gourmet Keto-Mojo middagsoppskrifter!

Hos Keto-Mojo tror vi på å dele - dele viktige keto-samfunnsnyheter, vitenskap og studier, gode keto-oppskrifter, produkter vi elsker og profiler av mennesker som inspirerer oss.

Bli med i samfunnet vårt nå og få 3 eksklusive oppskrifter som ikke finnes på nettstedet vårt.

Show Buttons
Hide Buttons
X