David Ludwig, MD, PhD
David S. Ludwig er endokrinolog og forsker ved Boston Children's Hospital. Han har rang som professor i pediatri ved Harvard Medical School og professor i ernæring ved Harvard School of Public Health. Dr Ludwig er grunnlegger av Optimal Weight for Life (OWL) -programmet ved Barnehospitalet, en av landets eldste og største flerfaglige klinikker for omsorg for overvektige barn. Hans forskning fokuserer på effektene av kosthold på hormoner, stoffskifte og kroppsvekt. Spesielt utviklet han en ny diett med "lav glykemisk belastning" (dvs. en senker blodsukkeret og insulin etter måltider) for behandling av overvekt og forebygging av diabetes type 2 og hjertesykdom.
Dr. Ludwig har blitt beskrevet som en "fedme-kriger" av Time Magazine, og har kjempet for grunnleggende politiske endringer for å forbedre matmiljøet. Dr. Ludwig er hovedetterforsker på mange tilskudd fra National Institutes of Health, har publisert over 150 vitenskapelige artikler. Han har skrevet tre bøker for publikum, inkludert #1 New York Times bestselger Always Hungry? Erobre cravings, trekke tilbake fettcellene dine og gå ned i vekt permanent (Grand Central Publishing, 2016).
For å finne Dr. Ludwig online, gå til: nettsted, Facebook, Youtube, Twitter.
