Jason Fung, MD
Dr. Jason Fung fikk medisinstudiet ved University of Toronto, hvor han også fullførte sin internmedisinopphold før han fullførte stipendiet i nefrologi ved UCLA (University of California, Los Angeles.) Han praktiserer for tiden som nyrespesialist i Toronto . I løpet av behandlingen av tusenvis av pasienter ble det klart for Dr. Fung at epidemien av type 2-diabetes og fedme ble verre. De rådende kostholdsanbefalingene for å redusere fett og kalorier i kosten var tydelig ineffektive.
Dr. Fung grunnla Faste metoden for å gi et unikt behandlingsfokus for type 2-diabetes og fedme: i stedet for å fokusere på medisiner, fokuserer denne klinikken på diettendringer som er enkle, men effektive. I 2016 ga Greystone Books ut Dr.Fungs første bok, The Obesity Code, som utforsker den underliggende hormonelle ubalansen som fører til fedme og anbefaler effektive strategier som adresserer de grunnleggende årsakene til vektøkning.
For å finne Dr. Fung online, gå til: Nettstedet for fastemetoden, Facebook, Instagram, YouTube, Twitter.