Brian Lenzkes, MD
Dr. Lenzkes er utdannet, styresertifisert internmedisinsk lege og har vært i praksis i 16 år, men forsto ikke implikasjonene av metabolsk syndrom før bare for noen få år siden. Han har hatt en personlig kamp med overvekt siden barndommen og ble offisielt pre-diabetiker i februar 2017 til tross for hans medisinske kunnskap. Selv om Dr. Lenzkes ble kåret til en av de "beste legene" i San Diego i 11 av disse årene, følte han fortsatt et tomrom da mange av mine pasienter med kroniske tilstander fortsatte å avta og krever mer medisiner. Etter å ha deltatt på LowCarbUSA ® i San Diego, endret han medisinutøvelsen, og han har tatt kontroll over helsen. Dr. Lenzkes har fått æren av å være gjest på flere podcaster, og jeg har vært foredragsholder i pedagogiske serien Nutrition Network for medisinsk fagpersonell. Han er for tiden co-hosting Low Carb MD podcast med Dr. Jason Fung, Dr. Tro Kalayjian og Megan Ramos. Han er også i panelet med rådgivere for LowCarbUSA ® kliniske retningslinjer for medisinske fagpersoner og spilte inn et intervju for dokumentaren; Big Fat Lie with Wide Eye Productions. Brian er administrerende direktør i Low Carb MD San Diego. Han mener at vi sammen kan gjøre vårt for å snu helsekrisen som står overfor verden ett liv om gangen. Dr. Lenzkes er spent på reisen fremover.
For å finne Dr. Lenzkes online, gå til: nettsted, Facebook, Twitter.
Joan Ifland, PhD, MBA
Dr. Ifland har skapt gjennombrudd i bedring av matavhengighet fra 1999 med utgivelsen av sin første populære bok, til 2018 med utgivelsen av hennes lærebok, Processed Food Addiction: Foundations, Assessment and Recovery (CRC Press). Læreboken er den første akademiske publikasjonen som beskriver hvordan man diagnostiserer og behandler bearbeidet matavhengighet, samt etablerer det vitenskapelige grunnlaget for sykdommen.
Hennes nåværende prosjekt er et gjennombrudd i utvinning: online Addiction Reset Community (ARC) som ble grunnlagt i 2018 (patentsøkt). Det er basert på funn om at prosessert matavhengighet kan være alvorlig. Dette funnet flyttet feltet til mer omfattende avholdenhets- og støtteprotokoller som også løser isolasjons- og mobilitetsproblemer.
Dr. Ifland har laget en rekke innovative ressurser på nettet for matavhengige, inkludert Facebook-gruppene, 'Matavhengighetsutdanning og matavhengighetsutdanning - Maten (2014). Nettstedet, Food Addiction Resources, www.foodaddictionresources.com, gir gratis evidensbaserte utdelinger (2104). Nettstedet, Food Addiction Books, www.foodaddictionbooks.com guider matavhengige vekk fra villfaret villedende litteratur til bøker med solide vitenskapelige fundamenter (2015). Hun grunnla den første nettbaserte opplæringen innen matavhengighet for å gjøre bedring lettere i små online grupper, Food Addiction Reset, www.foodaddictionreset.com (2016). Home Addiction Reset Program (HARP) er det første hjemmebaserte online live-videoprogrammet som støtter mennesker gjennom den akutte fasen med uttak fra behandlet mat (2018). Hun skrev den populære boken, Dr. Iflands Meal Prep Manual, som er et gjennombruddssystem for enkelt å administrere måltider for utvinning fra matavhengighet (2018).
Dr. Ifland er hovedforfatter av den første vitenskapelige beskrivelsen av bearbeidet matavhengighet i henhold til klassiske kriterier for avhengighetsdiagnostikk og den første vitenskapelige definisjonen av vanedannende kontra ikke-vanedannende mat, Refined Food Addiction: A Classic Substance Use Disorder (2007) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19223127. Dr. Ifland fikk sin doktorgrad i vanedannende ernæring ved Union Institute and University (2010). Hennes MBA ble tildelt av Stanford Business School (1978) og hennes BA i økonomi og statsvitenskap av Oberlin College (1974). Hennes tidlige karriere ble brukt på å forstå bedrifts- og myndighetsatferd med to år som finanspolitisk stab for Joint Finance Committee of Wisconsin Legislature (1974-76) og fem år som Corporate Finance Staff for et Fortune 200 holdingselskap, Continental Group (1978- 1983). Hun er for tiden bosatt i Seattle-området hvor hun liker fotturer, svømming, forretningsgrupper for kvinner og kunst.
Hvis du vil finne Dr. Ifland online, gå til: nettsted, Facebook, Instagram, Youtube, Twitter.
