Ignacio Cuaranta, MD
Dr. Ignacio Cuaranta er styresertifisert klinisk psykiater. Han mottok sin medisinske grad fra Universidad Nacional de Rosario, Argentina i 2009. I 2006 bistod han som observatør ved Beaumont Weight Control Center. I 2015 jobbet han ved et psykiatrisk senter ved ASM13, París, Frankrike, og i 2017 fullførte han en ukes lang observasjon av Intensive Dietary Management Program i Scarborough, Ontario, Canada, med Dr. Jason Fung og Megan Ramos, hvor han lærte uvurderlig leksjoner for terapeutiske faste resepter.
Dr. Cuaranta har fullført det første online LCHF-legetreningen av Noakes-stiftelsen, i et dynamisk søk for å få en dybde av kunnskap for sin private praksis. Han har også fungert som leder for humøravdelingen ved en nevrovitenskapsklinikk siden 2015. Som lege forårsaket den høye frekvensen av overvektige pasienter og metabolske forstyrrelser ham til å vurdere om hans praksis var fullstendig hvis det kun sentrerte seg om medisiner som terapi. Han begynte å se hyppige mønstre i de kliniske manifestasjonene til sine pasienter som ikke kunne forklares med de klassiske argumentene i psykiatri for tvangsmessig atferd, impulsiv atferd, mangel på energi, slapphet, mental tåke, stemningsinstabilitet, dårlig konsentrasjon for å nevne noen.
Han utfordret sine forutinntatte forestillinger om ernæring og begynte å ta mer oppmerksomhet til effekten av mat på menneskekroppen, hjernehelse, atferd samt påvirkningen overvekt og andre metabolske forstyrrelser har på livskvalitet, mental, fysisk og sosial helse. Fokuset hans er optimalisering av mental helse og vekttap som en vei til helseoppgang. Han opererer fra et privat kontor hvor han tar for seg en lang rekke psykiatriske forhold og fedmerelaterte problemer.
Dr. Cuaranta jobber med kosthold, bevegelse, hvile og stress, med tanke på livskvalitet og tar sikte på å øke metabolsk fleksibilitet og generell helse. I praksis har han som mål å hjelpe sine pasienter med å forbedre kognitiv funksjon, humørhåndtering, angst og stressrelaterte problemer med å vurdere den potensielle assosiasjonen til mat og atferd mot å spise (eller ikke spise). Han fremmer lavkarbohydrater, sunt fett (LCHF) og ketogene livsstiler i tillegg til periodiske fastende protokoller, i kombinasjon med farmakoterapi ved behov.
For å finne Dr. Cuaranta online, gå til: nettsted, Facebook, Instagram, Youtube, Twitter.
