Andrew Mente, PhD
Dr. Mente mottok sin doktorgrad i epidemiologi fra University of Toronto. Han fullførte post-doktorgradsutdanning i kardiovaskulær epidemiologi ved McMaster University i Hamilton, Canada, og er i dag førsteamanuensis i helseforskningsmetoder, bevis og påvirkning ved Population Health Research Institute, McMaster University. Han har mottatt et forskningsstipend fra Heart and Stroke Foundation i Canada, og en Research Early Career Award fra Hamilton Health Sciences.
Dr. Mente har studert rollen som kostholdsnatrium og hjerte-kar-sykdommer. Hans team gjennomførte den største epidemiologiske studien noensinne av virkningen av natriuminntak på blodtrykk, risiko for hjerte- og karsykdommer og dødelighet i den prospektive Urban Rural Epidemiology (PURE) -studien, en studie med over 100 000 individer fra 18 lav-, mellom- og høyinntektsland på 5 kontinenter. Nylig har Dr. Mente ledet en undersøkelse om fetters og karbohydraters rolle i hjerte- og karsykdommer i PURE-kohorten. Han har også foretatt en rekke store systematiske anmeldelser av kosthold og hjerte- og karsykdommer inkludert mettet fett. Han er i dag medledende ernæringsarbeid i PURE-studien som undersøker effekten av individuelle matvarer på kardiovaskulære markører og hendelser i hjerte- og karsykdommer.
