Å starte det ketogene kostholdet betyr å kutte karbohydrater, spise lite glykemisk mat og gi sukker nix. Men selv om det er lett å kutte ut åpenbare "søppel" -mat, som ris, brød, sukker og hvete, kan noen ganger uønskede ingredienser snike seg inn i kostholdet ditt gjennom ferdige og pakkede matvarer og forårsake blodsukkerspinn. Ta en burger for eksempel. Hvis du hopper over bunna og bare tar på kjøttet, er du på rett vei. Tilsett ost og bacon, og du er fremdeles i god ketoform. Men en sjenerøs klemme med hverdags ketchup kunne brenne karbohydrater, for ikke å snakke om sukkeret. Hvorfor spør du? Har du noen gang lest ingrediensene på en ketchupflaske for å se hvor mye tilsatt sukker og karbohydrater det er i en servering? Hvis ikke, bør du vurdere dette: En servering på 1 ss har 5 gram karbohydrater med 4 gram sukker! Heldigvis kommer flere og flere alternativer til markedet, inkludert krydder fra Guy Gone Keto.
Produkter
Guy Gone Keto lager en rekke deilige, ketovennlige krydder som kan hjelpe deg med å holde deg på sporet og i ketose mens du koser deg med maten du elsker. Deres brede utvalg av krydder inkluderer BBQ-saus, teriyakisaus, biffsaus, thailandsk chilisaus og, takk og lov, ketchup!
ingredienser
Alle sausene bruker et "KetoSweet +" søtningsmiddel, som er en kombinasjon av allulose, stevia og munkefrukt. Denne spesifikke blandingen fungerte perfekt, da det ikke var noen "rare" ettersmak knyttet til sukkererstatningsblandingen som ofte er sitert med keto søtede produkter. En av våre favoritt "tilsetninger" til sausene er MCT olje eller ekstra virgin olivenolje. Selv om det ikke er en betydelig kilde til fett, er det en god bruk av gode fettstoffer i forhold til de bearbeidede oljene som ofte tilsettes sauser og marinader. Fra et ingrediensperspektiv, slapp ikke Guy Gone Keto.
Hvordan de smaker
Gode nyheter her. Guy Gone Keto-sauser gjorde en god jobb med å etterligne kolesterolene deres i smak og tekstur, uten noen "rare" ettersmak fra sukkererstatningene, selv om det er et sødme-kyss til dem. Ketchupen er litt røykfylt og mindre søt enn tradisjonelle ketchupmerker. Den thailandske chilisausen, som er favoritten til gjengen, har en fin søt og krydret smak, perfekt til sommerutkok (prøv den med grillede reker).
Glukose- og ketonprøven
Hvordan stabler Guy Gone Keto-sauser opp til våre stive testprotokoller? For å teste effekten av disse sausene på ketonene og glukosen nøyaktig, testet vi bare en saus om dagen. Vi spiste hver saus i en fastende tilstand, i porsjoner med en servering, helt av seg selv. Dette tillot oss å se effektene sausen hadde på både glukosenivået og ketonene våre. Så hva skjedde?
Som du ser i grafen nedenfor, forble ketonene våre innen 0,1-0,3 mmol fra våre preprandiale ketontester. Resultatene av glukosetestene var litt mer varierte, selv om ingen av sausene resulterte i en drastisk glukosepik og glukosen vår falt ned til forhåndsnivåer i alle tilfeller. Dette er veldig gode nyheter for alle som elsker å dyppe kjøtt i en saus eller rekkevidde for et praktisk krydder.
Hvor får man kjøpt
Er du interessert i å prøve disse sausene? Easy-peasy! Guy Gone Keto produkter finnes på Amazon, så vel som Guy Gone Keto nettsted. Ketchupen er litt kostbar sammenlignet med den tradisjonelle motstykket, men de andre sausene kan sammenlignes med deres høye karbohydrater. Når du vurderer at mange av ingrediensene er av bedre kvalitet, påvirker ikke sukkererstatninger negativt smaksprofilen, og bekvemmeligheten ved å kunne grille, dyppe og topp favorittmåltidene dine med keto-vennlige sauser som du ikke hadde å lage fra bunnen av, det er verdt det. Hvis du kjøper Guy Gone Keto Starter Pack, sparer du litt penger og får prøve hver av sausene deres også.
Det endelige ordet
Guy Gone Keto-sauser er verdt å prøve.
