Tenk deg et nyttårsaften hvor du uten skyld kan nippe til deilige cocktailer eller mocktails, spise alle typer forretter i sikte, og gå inn i det nye året, føl deg fantastisk og hold deg på et ketodiett.
Tro det eller ei, dette drømmescenariet oppnås lett! Enten du arrangerer et cocktailparty eller deltar på en som gjest, sørger følgende tips og enkle ketooppskrifter for at du hilser nyttår på toppen av keto-spillet ditt - og får delta i festen underveis.
Hvis du er vert på nyttårsaften
En flott ting med å være den som arrangerer festen er at du kan servere keto-fest-forretter som er så gode, ingen vil engang merke til at de er ultra lavkarbo. Du kan også inkludere drinker og cocktailblandere som gjør det enkelt for deg å være keto uten å gå glipp av moroa. Forbered og server noen eller alle av følgende ketooppskrifter, og du har muligheten til en deilig utsendelse for året.
Nyttårs Keto-cocktails
Mange cocktailer er keto; det er tilsatt sukker som du vil unngå. Uansett, inntak av alkohol inkluderer kalorier som må til beregnet til makroene dine, og å bli tøff senker vakt og muligens din beslutning, så trå lett for å være sikker på at du ikke drikker deg ut av ketose.
Den beste måten å sikre deg og dine gjester det de ønsker er å lage en selvbetjent bar, miksing og matching som du vil fra listen nedenfor. Sørg for miksere og pynt i massevis for folk som ikke er keto, og tilsett et ketovennlig område inkludert følgende blandebatterier:
Keto-vennlig alkohol
- vodka
- Rum
- gin
- tequila
- whisky
- Tørr champagne og tørr musserende vin
- Tørr hvitvin (moderat karbohydrater)
- Tørr rødvin (moderate karbohydrater)
Keto-vennlige miksere / Mocktail Makers
- Seltzer vann
- Zevia (stevia-søtet brus som kommer i mange smaker)
- Frisk sitron- eller limesaft (saften til en hel av begge har omtrent 11 kalorier og 4g netto karbohydrater)
- Sprudlevann
- Sukkerfri tonic
- Kokosnøttmelk
Keto-vennlige pynt
- Bær (følg med på kaloriene og karbohydrater)
- Sitron- eller kalkhjul
- Agurkhjul
- Selleri
- oliven
- Mint
Enkle ketovennlige cocktailer
- martini
- Gin og sukkerfri tonic
- Tequila med limesaft
- Botanisk bramble
- Tropisk Mojo Mojito (bland rom med blandet mynte, et alternativ søtningsmiddel og en skvett brusvann og server over is)
Lær mer om alkohol og keto her.
Keto-forrettoppskrifter og ideer uten matlaging til nyttårsaften
Ikke bry deg om en stor keto-måltidsplan. Det handler om komfortabel mat for småbiter for den store natten. Spredning av skuffer med yummy biter holder publikum i bevegelse og blanding. I tillegg er de enkle oppskrifter som kan lages stort sett på forhånd, noe som gjør at du også kan nyte festen! Velg mellom noen eller alle av følgende forretter, som er keto og glutenfri.
Salte oppskrifter å lage mat:
- Keto Jalapeño Poppers
- Keto marokkanske lammekjøttboller med yoghurt-urtedopp
- Keto kremete krabbelfylte sopp
- Keto Pesto Deviled Egg (med parmesan-stil)
- Keto artisjokkdyp med friske grønnsaker
- Keto luftstekte ostete hvitløkruller (De er kornfrie, har italienske krydder og kan være myke eller sprø! Legg til en side av ketovennlig marinara-saus, som Rao, for dypping, for en perfekt keto-brødbit med lite karbohydrat.)
- Keto Instant Pot Carnitas Tacos (for et morsomt fingermatmåltid)
Savory No-Cook-ideer:
- Et ostebrett (velg dine harde, mellomstore og myke oster og pynt med ristede nøtter og tannpirkere til spyd og spising. Hvis du har gjester som ikke er keto, kan du ta med brød eller kjeks til dem)
- Et stekebrett (legg ut et utvalg av favorittkjøtt av høy kvalitet og tilsett en side av cornichon og kornet sennep
- Butikkjøpt guacamole og svinekjøtt for å dyppe
- Spyd av cherrytomater og mozzarellakuler
- Nøtteblanding
Sweet Treats:
- Sjokolade peanøttsmørfettbomber (laget med sjokolade, peanøttsmør og kremost; legg dem på et brett og server dem med stil!)
- Keto sjokolade peanøttsmør kopper (for ekstra teft, strø dem over spiselig gullflak)
Hvis du deltar på en nyttårsaften
Selv om det ikke er så lett å sikre at du har tilgang til enkle keto-keto-bestemmelser mens du deltar på en fest, er det ting du kan gjøre for å hjelpe deg selv å glede deg over det beste av dem og fortsatt ha et keto nyttår.
- Spis før du drar. Hvis du ikke er trygg på at det vil være mat du kan kneble og ikke kan be verten, spis før du drar.
- Beite de keto-vennlige tingene på buffeen. Forhåpentligvis serverer verten vanlig keto-vennlig festmat. Se etter ost, charcuterie, keto-vennlige crudités (tenk brokkoli og selleri) og kremet dukkert, nøtter og ødelagte egg.
- Ta med din egen mikser. Hvis du vet at det blir servert hard alkohol, men ikke er sikker på at det vil være miksere for deg, hvorfor ikke ta med en flaske brusvann eller sukkerfri tonic? I det rette glasset med en skvett sprit og et sitrus- eller agurkhjul, er du øyeblikkelig festlig!
- Stas en matbit selv. Selv om du er overbevist om at det vil være keto-snacks eller keto-middagsoppskrifter tilgjengelig, ta med noe ekstra å bite i. På den måten hvis du drikker og får munchies sent på kvelden, har du noe tilfredsstillende å spise uten å blåse keto-løsningen.
Mojo på!
Uansett hva du gjør, ha det gøy og ha det bra med deg selv og din keto-livsstil når du innleder nyttår på et ketogent kosthold! Det faktum at du leser denne artikkelen og søker sunne oppskrifter, indikerer at du bryr deg om helsen din og kommer til å komme deg foran dine oppløsninger, kanskje til og med med noe vekttap!
Vil du ha flere keto-karbohydratoppskrifter og ideer om feriefest? Gå hit.
Eller finn Game Day oppskrifter her.
