Thomas DeLauer parla di chetosi e diabete
Questo è Thomas DeLauer con Keto-Mojo e questo è puramente un video educativo per aiutarti a capire la relazione tra chetosi e diabete. Ora farò riferimento a un paio di studi, loro avranno molto senso e ti aiuteranno a capire questa relazione. Lasciamoci andare alla scienza. In questo video, voglio iniziare analizzando ciò che l'insulina fa nel corpo, quindi voglio parlare delle varie forme di diabete, di tipo 1 e di tipo 2, e infine ti spiegherò come la dieta chetogenica e l'insulina svolgono un ruolo quando si tratta di diabete, perché è davvero importante che abbiamo una comprensione lì.
Cosa sono le cellule beta?
Quindi, facciamo un tuffo e parliamo di insulina molto velocemente. Nel nostro pancreas abbiamo queste cellule che sono conosciute come cellule beta. Ciò che le cellule beta fanno è produrre insulina come risposta a qualsiasi tipo di carboidrato che il nostro corpo vede. Fondamentalmente, quando abbiamo glucosio derivato dal cibo che mangiamo, le nostre cellule beta producono queste molecole di insulina. Queste molecole di insulina fluiscono attraverso il corpo, permettono alla cellula di assorbire quel glucosio. Consentono alle cellule del fegato, delle cellule muscolari e delle cellule adipose di assorbire il glucosio, per essere infine utilizzate per il carburante. Quindi facciamo il passo successivo, per guardare al diabete, possiamo capire come il diabete e l'insulina lavorano insieme. Il primo di cui voglio parlare è il diabete di tipo 1. Il diabete di tipo 1 non è tradizionale, il tipo 1 è un po 'più raro ed è una condizione autoimmune.
Che cos'è il diabete di tipo 1?
Vedi, ciò che accade con questa condizione autoimmune è che il tuo corpo sta effettivamente combattendo le cellule beta. Quelle cellule beta che producono insulina, il sistema immunitario del tuo corpo le sta combattendo, e lo sta facendo in modo che non siano in grado di produrre insulina. Questo è il motivo per cui un diabetico di tipo 1 ha bisogno di assumere insulina esogena, per assicurarsi che il suo zucchero nel sangue non passi attraverso il tetto dagli alimenti che mangiano. Qui è l'altra cosa, senza insulina, il corpo può iniziare a morire di fame perché non è in grado di vedere quel glucosio. L'insulina non consente mai il glucosio nelle cellule e il corpo inizia a scomporre proteine e grassi. Questo perché spesso i diabetici di tipo 1 sono molto più sottili di quelli di tipo 2. Non è il modo convenzionale di considerare il diabete come un problema con le persone in sovrappeso.
Che cos'è il diabete di tipo 2?
Quindi passiamo al diabete di tipo 2. Il diabete di tipo 2 è il più comune, e in un certo senso è il contrario. Succede dall'altra parte dello spettro. Le nostre cellule corporee, il nostro fegato, il nostro grasso, le nostre cellule muscolari, non possono più ricevere insulina molto bene o sono molto desensibilizzate ad esso. Ricevono così tanta insulina ad un certo punto nel tempo, che non rispondono quasi allo stesso modo. Ciò significa che la glicemia rimane elevata e il pancreas prova il meglio per produrre più insulina. Quelle cellule beta si sforzano molto perché vedono aumentare lo zucchero nel sangue, ma possono fare solo così tanto che provano e alla fine si esauriscono, a volte addirittura si spengono completamente fino al punto in cui non è possibile produrre abbastanza insulina per gestire il glucosio. Quindi, o devi assumere farmaci per abbassare il glucosio o devi prendere insulina esogena se diventa troppo male.
Tipo 2 e dieta chetogenica
Andiamo alla dieta chetogenica e come funziona perché è piuttosto interessante. Ora inizialmente, in superficie, possiamo guardare la dieta chetogenica, la riduzione dei carboidrati e come ridurrebbe il nostro bisogno di insulina, perché non abbiamo bisogno di tanta insulina, perché non abbiamo tanti carboidrati. Volevo esaminare un paio di studi, e ne ho trovato uno estremamente interessante, che interrompe l'effetto esatto della dieta chetogenica sul diabete di tipo 2. Questo studio è stato pubblicato sulle pubblicazioni del Journal of Medical Internet Research e ha esaminato 262 persone con diabete di tipo 2. Ciò che hanno scoperto è che quando li hanno sottoposti a una dieta chetogenica, con meno di 30 grammi di carboidrati al giorno e un aumento dell'assunzione di grassi, hanno iniziato a ottenere risultati piuttosto notevoli.
Le cose principali che stavano osservando erano i livelli di A1c. Vedi A1c è fondamentalmente un aggregato della tua glicemia per un periodo di tempo. Quindi, se hai un livello inferiore di A1c, significa che il tuo livello di glucosio nel sangue sta diventando sempre più basso, che è una cosa molto buona. Ciò che hanno scoperto è alla fine di un periodo di 10 settimane, con una dieta chetogenica, quelli che avevano il diabete di tipo 2 hanno finito per ridurre i loro livelli di A1c in media di 1%. Ora non sto parlando dell'1% come totale, sto parlando dell'1% nei loro test di laboratorio. Per metterlo in prospettiva, ti dirò un'altra parte dello studio. Hanno scoperto che il numero di persone alla fine dello studio che ha finito per avere livelli sani di A1c, al di sotto di 6.5%, era aumentato di 56%, dovremmo essere al di sotto del 6,5 per cento per il nostro A1c e che #8217 era un intervallo salutare. Bene, dopo questo studio, essendo in chetosi per 10 settimane, c'è stato un aumento di 56% dei partecipanti che sono stati in grado di ottenere il loro numero al di sotto del sei e mezzo percento. Davvero incredibile. Ora, l'altra cosa, 90% dei partecipanti stavano assumendo una qualche forma di farmaco per il diabete durante lo studio. Ciò che hanno scoperto è alla fine del periodo di 10 settimane, oltre 50%, ancora una volta, sono stati in grado di ridurre almeno uno dei loro farmaci per il diabete, semplicemente seguendo una dieta chetogenica. Il motivo è perché ha rilasciato la tassa sull'insulina e rilasciato la tassa sul pancreas, rendendola molto più facile da gestire e facendo sì che le cellule beta abbiano la possibilità di recuperare effettivamente.
Tipo 1 e dieta chetogenica
Quindi dobbiamo guardare al diabete di tipo 1. Ora andrò leggermente qui perché il diabete di tipo 1 è ancora un po 'un mistero quando si tratta della dieta chetogenica. Ma sappiamo che si tratta di una condizione autoimmune e la dieta della chetosi ha in primo luogo un grande effetto sulle condizioni autoimmuni e sull'infiammazione. Quello che dobbiamo guardare è il fatto che quando segui una dieta chetogenica e sei di tipo 1, hai ancora bisogno di insulina, perché l'insulina aiuterà a prevenire che i chetoni diventino troppo alti. Abbiamo ancora un po 'di insulina che gioca una regola quando parliamo di chetosi. Non vogliamo che i nostri chetoni diventino troppo alti, perché questo porta alla chetoacidosi e che è la causa dell'insulina. E un diabetico di tipo 1 deve preoccuparsene. Lo studio che è il più popolare in questo momento prende in esame un individuo che era sotto controllo medico, che voleva ridurre lentamente la quantità di insulina che doveva prendere. Sotto la supervisione medica è entrato nella chetosi nutrizionale, ha iniziato a ridurre la sua insulina che stava assumendo e, per un periodo di sei mesi e mezzo, è stato in grado di ridurla in modo drammatico e alla fine si staccava.
La teoria è che, a causa di questa relazione con la chetosi e l'infiammazione, contemporaneamente mentre sei in grado di iniziare a ridurre la quantità di insulina necessaria, stai anche aumentando la capacità del tuo corpo di combattere l'infiammazione che potrebbe rendere la beta cellule inutili. Quindi, la chetosi ha potenzialmente un effetto curativo sull'aspetto autoimmune del diabete di tipo 1, riducendo contemporaneamente la necessità di assumere tanta insulina. Ancora una volta, non entrerò in molti dettagli perché questo è solo uno studio, e la storia del diabete di tipo 1 e della chetosi è ancora un po 'un mistero, ma sta iniziando a mostrare alcuni piuttosto promettenti risultati. Ma comunque, si tratta di una ripartizione generale della dieta chetogenica, dell'insulina e del diabete.
Spero che tu abbia finito per ottenere molti dettagli e capire come funziona veramente all'interno del corpo. Quindi, tienilo chiuso qui con Keto-Mojo, è la nostra missione portare il massimo contenuto educativo quando si tratta di vera scienza e vera ricerca sulla chetosi. Se desideri opinioni assolutamente imparziali sulla chetosi e su come funziona nel corpo, assicurati di ricontrollare frequentemente, in modo da poter apprendere e di essere in prima linea nella ricerca sulla chetosi. & #8217; ci vediamo presto.
