Cheto e cancro
Ci sono stati molti progressi con la dieta chetogenica e il cancro. Ora è importante notare, qualunque cosa accada, che in nessun modo questo dice che la dieta chetogenica curerà il cancro. Ma è importante che le persone capiscano come mangiano generalmente le cellule tumorali, ma per capirlo dobbiamo anche capire come mangiano effettivamente le cellule normali, le cellule non tumorali. Quando dico mangiano intendo che tipo di cose consumano, glucosio, grassi, come respirano. Quale processo metabolico attraversano. Quindi analizzeremo tutto, ma voglio anche evidenziare uno studio del 2019 che è piuttosto affascinante nel mondo della ricerca sul cancro e della nutrizione. Mi chiamo Thomas DeLauer con Keto-Mojo e ci immergeremo nel metabolismo cellulare e nel cancro.
Il ruolo del glucosio
Quindi, per prima cosa, una cellula normale del nostro corpo umano utilizza il glucosio e lo combina con l'ossigeno per creare ciò che è noto come ATP per creare energia. Quando l’ossigeno non è presente, ciò che accade è che il glucosio si combina ancora con altri processi, ma alla fine crea acido lattico come sottoprodotto. Ora, perché questo è importante quando parliamo di cancro? Le cellule tumorali non fanno la stessa cosa. Le cellule tumorali assorbono il glucosio e lo trasformano direttamente in acido lattico. Lo fanno semplicemente perché hanno un’abilità mitocondriale leggermente compromessa. Ciò significa che i mitocondri, la centrale energetica della cellula cancerosa, sono un po' disfunzionali rispetto a quelli di una cellula normale. È diverso, è mutante. Una cellula cancerosa in generale è una specie di mutante, giusto? Ciò che significa per noi è che hanno bisogno di molto glucosio per crescere. Hanno bisogno di molto glucosio per sopravvivere perché sono inefficienti nel creare energia e nella crescita. Spesso pensiamo che le cellule tumorali siano molto efficienti e crescano rapidamente, lo fanno in superficie, ma per quanto riguarda l'energia di cui hanno bisogno per crescere, in realtà sono piuttosto inefficienti. Richiedono molto glucosio per avere un piccolo effetto. Il punto qui è che se per la maggior parte ci priviamo di insulina e glucosio in una certa misura, gran parte della crescita delle cellule tumorali finisce per fermarsi.
Cosa fa l'insulina?
Ora diamo un'occhiata anche a qualcosa chiamato insulina. L’insulina è una via di segnalazione. L’insulina permette alle cellule di crescere, è un ormone anabolico in un certo senso, favorisce la crescita. In una cellula normale permette al glucosio di entrare nella cellula per crescere, beh lo fa anche con i tumori, con il cancro. L'insulina è una via di segnalazione e se riusciamo a rallentare i livelli di insulina e ad abbassarli, allora non avremo lo stesso potenziale di crescita del cancro. Ancora una volta, utilizzo queste parole in modo un po' approssimativo perché voglio assicurarmi che non stiamo dicendo che questa è la fine di tutto. Ciò che abbiamo scoperto attraverso molte ricerche diverse è che dipende in gran parte dal tipo di cancro. Molti tumori rispondono molto bene a una dieta chetogenica, nel senso che non crescono più, e questo semplicemente perché le cellule tumorali sono così metabolicamente inefficienti che non sanno come utilizzare correttamente i grassi come combustibile. Mentre le altre cellule del nostro corpo possono utilizzare grassi e chetoni, le cellule tumorali semplicemente non possono. Così finiscono per rimanere stagnanti e talvolta addirittura morire di fame.
Studio sui rapporti delle cellule del diario
Quindi ora andiamo avanti e parliamo di questo studio del 2019 perché è roba piuttosto interessante. Quindi questo studio è stato pubblicato sul Journal Cell Reports nel 2019. Ha esaminato i tumori polmonari a cellule squamose. Quindi le cellule squamose sono cellule tumorali che sappiamo prosperano davvero con lo zucchero. Quindi, in un certo senso, questo studio era un po' ingiusto perché esaminava già una cellula che già sappiamo risponde bene allo zucchero. Ma comunque cose davvero interessanti, perché hanno scoperto che una dieta chetogenica ha fermato la crescita di una cellula tumorale a cellule squamose. Roba davvero selvaggia. E hanno anche scoperto che se si seguiva una dieta regolare con quello, quindi in questo caso erano i topi a consumare la loro normale dieta a base di cibo, la loro dieta a base di cibo è proprio come, quasi come una dieta americana standard. Quindi ciò che è interessante è che la dieta americana standard o chow, ha comunque causato la crescita standard. Quindi la cellula è stata in grado di crescere, la cellula cancerosa è stata in grado di crescere e il cancro è andato avanti. È interessante notare che non stiamo trovando una cura per il cancro, ma stiamo scoprendo che la dieta chetogenica potrebbe impedire la crescita di alcuni tipi di cancro, consentendo quindi ai trattamenti aggiuntivi di fare il loro lavoro. I chetoni sono eccezionalmente importanti qui perché è qui che si tratta, i chetoni come le cose che stai misurando con il tuo misuratore proprio qui, la parte più importante della dieta chetogenica, non possono essere usati come combustibile in un cancro cellula, o la maggior parte delle cellule tumorali, perché non hanno la capacità a livello mitocondriale. Quindi essenzialmente lo fai morire di fame.
Quindi lo stesso studio ha esaminato individui, persone, non topi, che avevano tumori del polmone a cellule squamose e dell'esofago. Hanno scoperto che ancora una volta esisteva una correlazione tra alti livelli di glucosio e tumori a cellule squamose. Quindi dimostrando che anche i fattori legati allo stile di vita, solo il consumo di più zucchero, potrebbero essere correlati ai tumori a cellule squamose. Ora, la correlazione non equivale alla causalità, ma è importante notare. Ma alla fine di tutto questo, se una cellula cancerosa o una cellula normale possa utilizzare zucchero, grassi o beta idrossibutirrato, è un po' irrilevante perché non conosciamo ancora tutti i dettagli. Stiamo ancora scoprendo così tanto, ma quello che sappiamo è che, alla fine, mantenere bassi i livelli di insulina è ciò che è estremamente importante. Perché non importa quale tipo di cancro, se i nostri livelli di insulina sono alti, stiamo innescando un segnale favorevole alla crescita. Stiamo attivando un segnale pro-crescita che può far crescere un tumore, può far crescere una cellula normale, può far crescere una cellula adiposa.
La ricerca sta dimostrando che la dieta chetogenica potrebbe essere un modo potente per combattere il cancro
Alla fine, ancora una volta, l’insulina è un problema se ne assumiamo troppa. Quindi possiamo almeno tabellarlo nel senso che mantenere bassi i livelli di insulina ti dà una possibilità di combattere in molti modi diversi. Ma la ricerca sta ancora arrivando alla velocità della luce, dimostrando che la dieta chetogenica potrebbe essere un modo davvero potente per combattere il cancro. Forniremo molti più dettagli su questo argomento man mano che la scienza si evolve, poiché vogliamo sempre tenerti aggiornato sugli incredibili progressi della dieta chetogenica e anche della comunità medica. Quindi assicurati di tenerlo bloccato qui con Keto-Mojo e di mantenere le congetture fuori dall'equazione e lascia la misurazione dei tuoi chetoni al misuratore gold standard, e ci vediamo nel prossimo video.
