Digiuno intermittente e dieta cheto
Sapevi che la dieta chetogenica nasce in realtà dalla teoria del digiuno? Sono Thomas DeLauer di Keto-Mojo e voglio aiutarti a capire come testare i livelli di chetoni nel sangue e comprendere la relazione tra chetosi e digiuno può davvero aiutarti a ottenere ancora di più dai tuoi obiettivi di composizione corporea e ottenere di più dal tuo rendimento complessivo. obiettivi di salute con il digiuno.
Che ci crediate o no, la dieta chetogenica e il digiuno intermittente sono molto simili. L'idea alla base del digiuno intermittente è quella di astenersi dal cibo per un certo periodo di tempo, in modo che il corpo produca corpi chetonici, con conseguente combustione dei grassi, perdita di peso e di massa grassa, autofagia , abbassamento della glicemia, maggiore lucidità mentale e altri benefici per la salute. Quando si parla di chetosi, ovviamente, si consumano alimenti che stimolano la produzione di chetoni ed si evitano quelli che la inibiscono. In fin dei conti, l'obiettivo è lo stesso. Quindi i benefici del digiuno intermittente sono simili a quelli della dieta chetogenica a basso contenuto di carboidrati.
Che cos'è il digiuno intermittente?
Generalmente, il digiuno intermittente consiste nel digiunare per un minimo di 16 ore, con una finestra temporale per mangiare di otto ore, quindi digiunare nuovamente dopo la finestra di otto ore. Questo può essere un modo di mangiare ripetuto a breve o a lungo termine che, con le giuste scelte dietetiche/macronutrienti durante i tuoi schemi alimentari (ad esempio carboidrati molto bassi), può comportare una serie di fantastici benefici per la salute, tra cui la perdita di grasso, l'inversione obesità e altro ancora.
Personalmente, però, consiglio di prolungare i periodi di digiuno un po' più di 16 ore consecutive, perché i benefici iniziano a manifestarsi dopo 16 ore.
Ma quando digiuni, in genere ti imbatti in un paio di ostacoli. Ora mi piace classificarli in due cose, ostacoli fisiologici e ostacoli mentali.
Vedi, abbiamo questa risposta pavloviana al cibo. Dal momento in cui nasciamo, siamo condizionati a mangiare cibo al suono di una campana o in un momento specifico. La nostra sveglia suona, mangiamo cibo. Suona la campanella della scuola, mangiamo cibo. Suona la campana della cena, mangiamo cibo. Abbiamo questo condizionamento mentale che dovremmo mangiare solo in determinati periodi di tempo e quando dobbiamo superarlo per la prima volta è eccezionalmente difficile. Abbiamo molti ostacoli mentali. Ci sentiamo affamati anche se non abbiamo fame.
Quindi cosa c'entra il test cheto con questo? Beh, se stai effettivamente testando i tuoi chetoni dirà se hai davvero fame. E se stai testando il tuo glucosio, può dire se sei veramente ipoglicemico. Ti senti davvero così o è solo la tua mente che ti gioca brutti scherzi perché sei abituato a mangiare in un determinato periodo di tempo? Stai veramente cercando di determinare se sei veramente affamato o se sei solo mentalmente affamato. Puoi semplicemente guardare i livelli di chetoni nel sangue e se i livelli di chetoni sono abbastanza alti, sai di avere del carburante. E se guardi un po' più in basso, allora sai che potresti davvero avere fame. Ti darà davvero un indicatore in più per capire se hai davvero fame o no.
Quali sono gli effetti fisiologici?
Passiamo ora agli effetti più fisiologici, perché sì, ovviamente il digiuno ha un impatto sul corpo. Lo stesso vale per i test: ora è possibile capire se il corpo sta effettivamente utilizzando il grasso corporeo accumulato come fonte di energia. Questo è davvero importante e motivante. Quando si osserva il livello di chetoni durante un periodo di digiuno e si constata che il corpo sta effettivamente utilizzando chetoni e grassi come fonte di energia, non c'è niente di più motivante. Ci si rende conto che non si sta deperendo, che non si sta bruciando la preziosa massa muscolare, ma che si sta effettivamente bruciando grasso corporeo e che il corpo sta raggiungendo un livello ottimale di chetoni.
Il digiuno veramente intermittente è un ottimo modo per sfruttare il potere dei chetoni. Ma l'unico modo per sapere se stai ottenendo il massimo dal tuo digiuno è fare il test. Ti incoraggio a eseguire il test più volte durante il giorno se stai sperimentando il digiuno intermittente. Ti dirà molto sui picchi e sulle valli durante il giorno e ti dirà anche se lo stai facendo bene. Assicurati sempre di tenerlo bloccato qui con Keto-Mojo in modo da poter ottenere il massimo dalla chetosi e ora ottenere il massimo dal tuo regime di digiuno intermittente.
