Indice di glucosio chetonico – GKI – La misura definitiva della salute metabolica
Quando si tratta di trovare la tua zona metabolica definitiva, dove il tuo corpo prospera di più in uno stato chetogenico, devi guardare qualcosa noto come GKI, l'indice del glucosio chetonico. Il tuo numero GKI è un calcolo del biomarcatore con una formula molto semplice (puoi quindi calcolare il tuo livello di chetosi e i livelli di glucosio utilizzare un calcolatore dell'indice di glucosio chetone per calcolarlo), ma svela molto sulla tua bioindividualità e sul tuo benessere generale in un'istantanea. t ti dà un quadro generale di dove ti trovi in uno stato di chetosi anche in relazione ai tuoi livelli di glucosio. In realtà, è un rapporto molto semplice. Fondamentalmente è solo il rapporto tra glucosio e chetoni. C'è un modo semplice per misurarlo e quando utilizzi il misuratore Keto-Mojo, può renderti la vita molto più semplice. Sono Thomas DeLauer di Keto-Mojo e analizzeremo il GKI e come puoi usarlo per avanzare e ottimizzare la tua vita, favorire la perdita di peso, aiutare a comprendere il significato combinato delle letture del glucosio e delle letture dei chetoni, e altro ancora!
Chi ha sviluppato GKI? E perché?
Ok, quindi per prima cosa dobbiamo vedere come è stato sviluppato e considerato nel complesso il GKI. È stato sviluppato da un medico di nome Dr. Thomas Siegfried. Ha lavorato con pazienti affetti da cancro, in particolare pazienti con tumore al cervello, e aveva bisogno di trovare un modo per determinare dove questi pazienti avrebbero prosperato e dove avrebbero ottenuto i migliori risultati quando si trattava del loro livello di chetoni. Ma sapeva anche che se avesse misurato solo i livelli di chetoni, questi sarebbero variati durante il giorno e non gli avrebbero dato un quadro chiaro. Sapeva anche che se avesse misurato solo i livelli di glucosio, anche quelli sarebbero variati durante il giorno, offuscando la visione. Il motivo per cui questo era così importante nei pazienti con tumore al cervello è perché i tumori cerebrali, in generale, sono solitamente glicolitici, il che significa che si nutrono del carburante fermentabile, che è il glucosio. Quindi, sapeva che se fosse riuscito a ridurre i livelli di glucosio, avrebbe sostanzialmente fatto morire di fame questi tumori. Sapeva anche che se avesse utilizzato il combustibile non fermentabile, i chetoni, avrebbe potuto migliorare la qualità della vita dei suoi pazienti e allo stesso tempo far morire di fame questi tumori. Quindi era molto, molto importante per lui avere un quadro chiaro.
Studio del giornale dell'American College of Nutrition
Ci sono un paio di studi che danno uno sguardo a questo in generale. Uno studio è stato pubblicato da Giornale dell'American College of Nutrition. Ha esaminato due pazienti pediatrici con tumori al cervello e sostanzialmente ciò che ha scoperto è che quando il livello di GKI veniva abbassato, finivano per avere un livello ridotto del carburante che avrebbe alimentato questi tumori. In questo caso, il fluorodesossiglucosio, che è fondamentalmente glucosio che viene metabolizzato in un certo modo per diventare infine carburante per il tumore al cervello. Hanno scoperto che c’era una riduzione significativa del carburante complessivo che questi tumori avevano quando il GKI veniva abbattuto. In media tra questi pazienti, il GKI è sceso da 27 fino a 0.7-1.1, vuoi che il tuo GKI sia buono e basso. Un GKI basso indica che i livelli di glucosio nel sangue sono bassi e i livelli di chetoni nel sangue sono moderatamente alti.
Studio sul diario del metabolismo nutrizionale
Ora spiegherò esattamente come si scompone e come calcolarlo un po' più avanti in questo video. C'è un altro studio che voglio esaminare ed è stato pubblicato sulla rivista, Metabolismo della nutrizione. Questo studio ha esaminato un diverso tipo di cancro. Questa donna aveva un glioblastoma, quindi anche questo è ancora un tumore al cervello, ma tutti rispondono in modo diverso. Ciò che hanno fatto con questa paziente è stata farle seguire una dieta chetogenica di otto settimane con una lieve restrizione calorica. Naturalmente, quello che hanno scoperto è che il suo GKI complessivo è sceso dalla metà degli anni '30 fino a circa 1.4. Ok, quindi successo. Hanno abbassato il GKI, il che significa che hanno aumentato i chetoni nel lungo periodo e hanno abbassato il glucosio (carboidrati) nel lungo periodo, non solo in un momento specifico. Ebbene, la cosa interessante è che hanno scoperto che dopo otto settimane, il tumore al cervello si era ridotto di dimensioni così tanto da non essere nemmeno rilevabile. Poi, quando ha ripreso i carboidrati e ha interrotto la dieta cheto a basso contenuto di carboidrati per circa 10 settimane, il tumore al cervello è riapparso ed è stato nuovamente rilevabile.
Capire la Scienza
Che cosa significa questo per te? Se non hai il cancro al cervello, è così importante per te? Ebbene sì, è perché la scienza proveniente dalla comunità del cancro riguardo al GKI ha aperto un intero mondo per le prestazioni, per l'ottimizzazione complessiva della vita, per la funzione cognitiva complessiva perché ora possiamo dare uno sguardo al quadro più ampio.
Il GKI è un utile biomarcatore del benessere generale. Può anche essere un indicatore se stai rimanendo nella chetosi e nel benessere metabolico o se stai perdendo l'obiettivo e forse ti stai preparando a un rischio più elevato di problemi di salute e malattie croniche legate alla dieta e al glucosio, come l'ipertensione, malattie cardiache, ipertensione. , fegato grasso, sindrome metabolica, malattie cardiovascolari, infarto o obesità.
Ancora una volta, lasciatemi dare un senso a questo. Quando testiamo i nostri chetoni, potrebbe cambiare di minuto in minuto perché non siamo un sistema perfettamente pressurizzato in cui abbiamo il carburante e i chetoni che attraversano il nostro corpo alla stessa velocità, alla stessa pressione, non funziona così . Il nostro fegato produce chetoni in questi picchi e poi il nostro sangue aumenta. Potremmo misurare i chetoni e ci danno solo risultati casuali. Non sono casuali, ma potrebbero darci risultati che rientrano in un ambito ma non esattamente gli stessi nel tempo. Ma se iniziamo a guardare il GKI, possiamo ottenere un quadro più ampio di dove qualcosa funziona e dove qualcosa no.
Ti faccio un esempio con l'attività fisica. L'esercizio fisico è perfetto perché quando ti alleni, i livelli di glucosio aumentano e anche i livelli di chetoni potrebbero aumentare. Ma molto probabilmente i tuoi livelli di glucosio aumenteranno e i tuoi livelli di chetoni rimarranno più o meno gli stessi. Ciò allarma le persone, ma il fatto è che, se osservassi effettivamente il tuo GKI nel corso dell'intero allenamento, scopriresti che il risultato netto complessivo del tuo allenamento è in realtà più o meno lo stesso di quello che sarebbe normalmente, secondo te. hanno ancora una buona quantità di chetoni.
L'altra cosa è che se pratichi il digiuno intermittente questo potrebbe essere ottimale per te semplicemente perché ti farà sapere dove stai bruciando più grasso alimentare e corporeo, dove stai ottenendo il massimo effetto metabolico. Se i tuoi chetoni sono bassi mentre sei a digiuno, o il tuo glucosio è alto a causa della resistenza all'insulina periferica, non stai ottenendo grandi benefici, il tuo GKI rimane comunque alto. Se vuoi gli effetti del digiuno, vuoi che il tuo GKI sia gradevole e basso, quindi è molto potente. Ancora una volta, con la bioindividualità anche nel cibo. Se sei preoccupato di mangiare qualcosa e questo ti fa uscire dalla chetosi, beh, potresti mangiare qualcosa e questo fa aumentare la glicemia, ma potresti scoprire che i livelli di chetoni non cambiano o addirittura aumentano, perché hai mangiato dei grassi.
Come si misura GKI con il misuratore Keto-Mojo?
Il GKI ti darà tranquillità. Ti dà un quadro più ampio e ti aiuta a trovare quella zona metabolica. Molto importante, quindi come lo misuri effettivamente con il tuo misuratore Keto-Mojo? Bene, quello che vorresti fare è misurare i livelli di glucosio e poi dividere i livelli di glucosio per 18 e poi dividere quel numero per i livelli di chetoni. Oppure puoi usare il Calcolatore Keto-Mojo GKI.
Ok, ciò che fa è prendere i tuoi milligrammi di decilitro di glucosio e trasformarli in millimoli (mmol) per litro. E poi lo dividi per i chetoni e ottieni il tuo semplice rapporto glucosio/chetoni. Quindi, vuoi essere inferiore a 5. Mettiamolo lì. Se il tuo GKI è inferiore a 1, sei in uno stato terapeutico di chetosi. Epilessia, trattamento per le convulsioni, qualche trattamento per il cancro, ecc. Da 1 a 3, sei in un piacevole e profondo stato di chetosi. Questo è ottimo solo per la produzione ottimale di chetoni e la funzione generale. E poi fino a 5, sei ancora a un intervallo chetonico moderato in cui stai andando abbastanza bene nel complesso. Una volta superati i 9 anni, non sei più in chetosi. Quindi, è semplicemente un modo più carino per noi di guardare. È quasi comparativo al guardare il nostro A1C se sei diabetico, ti dà un quadro più ampio che ci aiuta nel complesso. Man mano che la comunità chetogenica si evolve e iniziamo a apprendere metodi più scientifici per ottimizzare veramente le nostre vite, ci renderemo conto che è molto più che semplicemente testare quel numero.
Puoi andare su Keto-Mojo.com per trovare un modo per inserire le tue letture nel loro semplice piccolo calcolatore GKI, che ti darà tutto ciò che devi sapere quando si tratta di quale sia il tuo GKI in quel momento . Come sempre, assicurati di tenerlo chiuso qui con Keto-Mojo. Lascia quelle congetture fuori dall'equazione e inizia a essere guidato dai dati e utilizza un misuratore Keto-Mojo. Ci vediamo nel prossimo video.
