Nicole Laurent, LMHC, è una psicoterapeuta esperta in salute mentale e disturbi neurologici. È autrice del blog Mental Health Keto e creatrice del Brain Fog Recovery Program. Nicole offre coaching comportamentale e consulenza dietetica strutturata, aiutando le persone ad adottare la terapia metabolica chetogenica per il recupero psichiatrico. Fa parte di diversi comitati consultivi clinici, tiene corsi di formazione continua per psicoterapeuti, conduce ricerche qualitative e ha pubblicato articoli su riviste scientifiche peer-reviewed.
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