Miriam Kalamian è una consulente nutrizionale, relatrice, educatrice e autrice specializzata nell'uso corretto della dieta chetogenica nel cancro. Ha conseguito un EdM in Education presso lo Smith College, un MS in Nutrizione umana presso la Eastern Michigan University e il pieno accreditamento da parte del Board for Certification of Nutrition Specialists. La sua passione per la cheto risale al 2007, quando scoprì per la prima volta la dieta mentre cercava una terapia che potesse rallentare la progressione inesorabile del tumore al cervello del suo giovane figlio.
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