Ivor Cummins ha conseguito una laurea in ingegneria chimica presso l'UCD nel 1990. Da allora ha trascorso oltre 25 anni in posizioni dirigenziali e di leadership tecnica aziendale ed è stato selezionato nel 2015 come uno dei primi 6 su 500 candidati per "Irish Chartered Engineer of the Year". L'obiettivo e la specialità di Ivor è guidare i team in scenari complessi di risoluzione dei problemi. Ha spesso guidato team mondiali con oltre 60-70 ingegneri che lavorano su importanti problemi tecnici; il più grande di questi riguardava problemi di prodotto su cui erano in gioco centinaia di milioni di dollari.
Diversi anni fa, Ivor ha dovuto affrontare una complessa sfida tecnica nella sua vita personale. Avendo ricevuto risultati insoddisfacenti degli esami del sangue, non è stato in grado di ottenere soluzioni tramite i medici consultati. Iniziò così un intenso periodo di ricerca biochimica nella scienza del metabolismo umano. Nel giro di otto settimane aveva risolto e ottimizzato tutti i parametri dei suoi esami del sangue. Inoltre, aveva perso oltre 15 kg di grasso corporeo con relativa facilità. Negli anni successivi continuò la sua ricerca sulle molteplici “cause profonde” delle malattie moderne, dal “colesterolo” fino all’insulino-resistenza. È diventato un oratore professionista degno di nota, tenendo numerose conferenze pubbliche e presiedendo interviste con esperti sanitari di tutto il mondo.
In particolare, è stato invitato dal Presidente dell'Associazione britannica per la prevenzione e la riabilitazione cardiovascolare (BACPR) a tenere un discorso programmatico sulle cause profonde delle malattie cardiache, alla conferenza annuale tenutasi a Londra lo scorso ottobre. Tutte le conferenze pubbliche e le interviste di Ivor sono disponibili sul suo canale YouTube, dove finora sono state registrate quasi un milione di visualizzazioni. Il suo libro sulle cause profonde delle malattie croniche e sulle strategie di risoluzione (scritto in collaborazione con il medico di Denver Jeffry Gerber MD, FAAFP) è stato pubblicato da un importante editore statunitense il 27 febbraio 2018: Eat-Rich-Live-Long.
Per trovare Ivor Cummins online, vai a: Sito web, Facebook, Instagram, Youtube, Twitter.
