Emily Maguire è una nutrizionista laureata specializzata nell'uso di una dieta a basso contenuto di carboidrati/chetogenica. Ha conseguito una laurea in nutrizione e un master in scienza e gestione dell'obesità. Durante il Master ha concentrato la sua ricerca sugli effetti di una dieta a basso contenuto di carboidrati nella gestione del diabete di tipo 2. Ora sta cercando di studiare per il suo dottorato di ricerca nel campo della nutrizione chetogenica e del cancro. Avendo lavorato con centinaia di clienti su questo approccio dietetico, Emily ha padroneggiato l'approccio tecnico e psicologico specifico di questa dieta. Ha utilizzato questa dieta in approcci che vanno dalla perdita di peso alle applicazioni terapeutiche nell'epilessia e nella sclerosi multipla.
Emily ha completato un tour mondiale di tutoraggio e affiancamento di importanti professionisti sanitari e scienziati del settore. È coautrice del libro più venduto "Sugar Free: 8 settimane per liberarsi dalla dipendenza da zucchero e carboidrati". È anche coautore del nuovo libro "Dieta chetogenica e terapie metaboliche" che tratta il tema della dieta chetogenica nella gestione del diabete. Sono regolarmente presente a conferenze in tutto il mondo e sono presente nelle principali pubblicazioni mainstream.
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