Il dottor Ariel Ortiz, MD è un chirurgo generale specializzato in chirurgia bariatrica e quasi due decenni di esperienza nel campo della chirurgia per la perdita di peso. È certificato Double Board in Chirurgia Generale e Board Certified in Chirurgia Bariatrica, detiene due licenze professionali: una licenza medica generale e una licenza di chirurgia generale. Il dottor Ortiz si è guadagnato una reputazione subito dopo aver deciso di intraprendere la chirurgia bariatrica come sua specialità nel 1997. Alla fine degli anni '90, solo una manciata di chirurghi erano specializzati in questo campo.
Il dottor Ortiz ha lavorato come consulente formando i primi chirurghi che aspiravano a imparare la chirurgia bariatrica e ha viaggiato e tenuto numerose conferenze negli Stati Uniti e in Canada. Ha svolto un ruolo chiave nello sviluppo e nell'applicazione clinica di dispositivi medici impiantabili per la chirurgia dimagrante, ovvero il Lap-Band System. Famoso in tutto il mondo per il suo lavoro, il dottor Ortiz è considerato un'autorità leader nel campo della chirurgia bariatrica, inclusi manicotto gastrico, bypass gastrico e altre procedure di chirurgia bariatrica. È stato nominato Direttore del primo canale televisivo online di chirurgia bariatrica dove tiene conferenze e forma altri chirurghi sulle sfumature tecniche delle complesse procedure di chirurgia bariatrica.
Il dottor Ortiz ha eseguito la prima fasciatura di un bypass gastrico per salvare una procedura fallita. Ha pubblicato questa esperienza che l'ha portata a diventare lo standard con cui vengono trattati i bypass falliti in tutto il mondo. La sua esperienza nel campo bariatrico, così come la sua capacità di innovare e adattarsi, lo hanno aiutato a progettare il primo intervento chirurgico per la perdita di peso al mondo che non richiede pinzatura, reindirizzamento o impianto di dispositivi e lo ha registrato come Stomach Sparing Gastric Sleeve®.
La più recente collaborazione del Dr. Ortiz ha portato allo sviluppo e all'uso clinico del primo palloncino gastrico deglutibile al mondo per la perdita di peso non chirurgica e ora avvantaggia migliaia di pazienti in tutto il mondo ogni anno. Insegna attivamente Chirurgia bariatrica in uno dei siti designati per la formazione formale in chirurgia bariatrica in America Latina. È consulente chirurgico e accademico per Medtronics Medical®, Ethicon
Endosurgery e Obalon Therapeutics®. "
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