Esercizio e prestazioni sportive

Uno studio sugli effetti di un intervento di 12 settimane di sonno basso e allenamento basso sull'ossidazione dei grassi e sulle prestazioni fisiche in donne allenate per la resistenza a scopo ricreativo

Sleep Low Train Low (SLTL) è una strategia nutrizionale e di allenamento progettata per migliorare il metabolismo dei grassi allenandosi con una ridotta disponibilità di carboidrati. Consiste nell'eseguire esercizi ad alta intensità e deplezione di glicogeno la sera, seguiti da un pasto a basso contenuto di carboidrati ("sleeping low") e da un allenamento a digiuno la mattina successiva. Si ritiene che questo approccio preservi le riserve di glicogeno e aumenti l'ossidazione dei grassi durante l'esercizio prolungato.

Disegno dello studio:

Questo studio di 12 settimane ha indagato gli effetti dell'SLTL sull'ossidazione dei grassi, sulla produzione di β-idrossibutirrato (BHB) e sulla prestazione fisica in 21 donne allenate per esercizi di resistenza. La fase del ciclo mestruale è stata monitorata e contabilizzata. Le partecipanti sono state divise in due gruppi: uno che seguiva un protocollo SLTL (gruppo FAST, n=12) e uno che consumava carboidrati prima di tutte le sessioni di allenamento (gruppo FED, n=9). I test di prestazione includevano il VO₂ max, un test di potenza funzionale di soglia di 20 minuti e un test di resistenza ciclistica di 90 minuti.

Principali risultati:

• Aumento dell'ossidazione dei grassi: il gruppo FAST ha mostrato un aumento significativo del picco di ossidazione dei grassi (PFO) (p < 0.05), mentre il gruppo FED ha visto un calo non significativo.
• Maggiore produzione di chetoni: la produzione di BHB è aumentata significativamente a 90 watt nel gruppo FAST (p < 0.05) ma è diminuita nel gruppo FED.
• Miglioramento delle prestazioni di resistenza: entrambi i gruppi hanno registrato significativi miglioramenti nel VO₂ max e nella potenza di resistenza su 90 minuti (p < 0.05), mentre il gruppo FAST ha mostrato anche un aumento significativo nella potenza di soglia funzionale (p < 0.05).
• Variazioni del lattato nel sangue: entrambi i gruppi hanno mostrato adattamenti del lattato, con riduzioni significative a diverse intensità.

Conclusione:

Un protocollo SLTL di 12 settimane ha migliorato significativamente l'ossidazione dei grassi e la produzione di chetoni nelle donne allenate per la resistenza, senza compromettere le prestazioni fisiche. Questi risultati supportano l'SLTL come strategia valida per gli atleti di resistenza che mirano a migliorare la flessibilità metabolica e l'efficienza energetica. Sono necessarie ulteriori ricerche per esplorare gli adattamenti a lungo termine e la variabilità individuale in risposta all'allenamento SLTL.